酸醋泡大蒜的制作方法,白醋可以直接腌蒜吗

酸醋泡大蒜的制作方法,白醋可以直接腌蒜吗

【糖醋蒜的做法】：第一步：首先将新鲜大蒜的外皮剥得只剩一片，然后再用流水反复地将大蒜冲洗干净，接着将大蒜、食盐、清水全部放入到盆中后搅拌均匀，最后将大蒜浸泡12小时。第二首先把新买回来的生蒜拨去皮，清洗干净，沥干水分。在准备好干净的玻璃瓶，消毒后晾干。再把糖和醋倒入锅内，加入适当的水熬煮开后，再熬2分钟，放凉备用。烧一锅淡盐水，把蒜泡上半

醋泡大蒜的做法1.买新鲜一点的大蒜，如果能买到新鲜蒜就更好了。要选蒜瓣大颗饱满的。2.把蒜瓣一个个掰下来，外面的薄膜去掉一些，留里面两三层比较干净的就行。放进玻璃罐里，玻璃罐要擦干净，无油我们将大蒜一颗一颗地放在干净的瓶子中，瓶子中一定不要有水，最好是清洗干净用纸擦干。姜大蒜放好以后倒入陈醋没过大蒜就可以了，然后将瓶子密封好放入在一个阴

一：醋泡大蒜的做法1: 原料：鲜大蒜头5000克，白糖1000克，盐500克，醋2250克。2: (1)将蒜头除去根须，剥去外面蒜衣，留蒜衣2～3层。2)取清洁盛具，放入蒜头，加盐切掉大蒜底部，醋汁能快速渗透进大蒜的里面，大蒜的成分能和醋快速发生硫化反应，变成绿色，让泡制的过程更快。准备一些干净的玻璃瓶子，把大蒜装进去，加入适量冰糖，倒入适量米醋，白糖