怎样清纯羊肉才好吃,家常清炖羊肉

羊肉的炖法怎么炖才好吃 2023-08-29 14:08 131 墨鱼

羊肉的炖法怎么炖才好吃

怎样清纯羊肉才好吃,家常清炖羊肉

先把新鲜羊肉洗干净，然后放入炖锅中，加入3倍于羊肉的清水(冷水),大火煮至水微微沸腾，转中火，并用勺子轻轻推动羊肉，使血沫和杂质漂浮于水面。水完全烧开后转小火，用勺子撇干净血沫和1、将带骨羊肉洗净，骨头跟肉分开。2、葱切葱段，姜切片，另一块葱切葱末，香菜切末。3、然后就可以往锅内注入适量的清水，倒入刚才切好的羊骨头煮大概半小时后撇

撒上适量盐搅匀清炖羊肉做好12 撒上小葱花好好吃小窍门小贴士：清炖羊肉那些味道厚重的香料就不用放了，比如花椒，八角，去腥膻味只要加入足量的生姜大葱就可以了，羊肉要用小火慢炖展开羊肉想要炖烂，必须要炖的久，去腥的重要是用姜去腥，这点很关键，如果想要做的好吃，那就是看佐料了，这里我用了蒜、姜、桂皮、冰糖来调味，确实很美味。食材羊肉700g 西红柿150g 洋葱150g 土豆

除了放羊日常，她经常以美丽的日落、胡杨林为背景拍摄视频，邀请大家一起到新疆看风景、吃羊肉。来源：抖原料：羊肉、葱结、老姜、红枣、八角、桂皮、花椒、枸杞。做法步骤：第1步、准备好配料。第2步、羊肉洗净冷水下锅，焯水。焯水后清洗时也需要用热水洗，不要用冷水。第3步、羊肉焯水

老妈直接买了3斤羊肉回来，炖羊肉汤喝。本来老妈准备买猪大骨熬汤，结果一问猪大骨的价格，25元1斤的大骨略显贵，问了一下羊肉才45元1斤，于是老妈果断选择了买羊肉。老妈说：冬季滋补，还捞出的肉一定要放入热水里，洗干净粘附表面的血沫焯肉的水不要倒掉，澄清用来炖肉，炖出的肉会更香更好吃，绝对的原汁原味

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