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大米蒸之前需要泡吗 |
大米泡两个小时能直接蒸吗,米泡两个小时煮饭可以吗
可以。糯米,是糯稻脱壳后的米种,用来蒸饭之前,先用冷水泡发,米饭更容易熟,口感也更软糯。若泡的时间太短,蒸出来的米饭就比较硬。煮米饭的糯米以浸泡1-6小时为5、从开始把蒸锅放炉子上烧水到放入泡的米蒸大约30分钟米就能蒸熟啦。糯米泡多久可以蒸米饭答:糯米泡1-2个小时可以蒸米饭。糯米和普通的大米不一样,普通的大米仅仅只需浸泡一小会
∩▽∩ 1、糯米一定要提前泡一泡,浸泡12小时以上,泡糯米的时候一定不能用温水,用冷水泡口感更劲道好吃2、糯米搭配腊肉是最好吃的,如果不喜欢腊肉,也可以直接蒸糯米,蒸熟之后再添加自己喜欢我泡大米是因为感觉这样蒸了好像比较容易熟,因为在这之前我只有一个锅神一样的小乌龟2021-03-22 回复我是直接这样放在电饭锅里,下面的水加多一点,直接摁煮饭,其实是一样的还不用
亲亲,您好!大米泡了两个小时还是可以蒸的,但一般都是泡一个小时左右,两个小时时间就有长了,可能蒸的米饭口感不是那么好。在煮饭之前将米放在冷水里泡1个小时木桶炊饭,大米浸泡两个小时以上(时间宜多不宜少),放入木桶第一遍蒸饭,蒸至米饭变成透明状,烧一壶开水备用,把透明状米饭用开水二次浸泡5到10分钟,时间宜少不宜多)让米吸收水份变胖呈
╯▂╰ 1、视觉法:抓几粒大米,放在手掌心摊平,正常大米外观色泽光亮,且粒面附有少量的糠粉;高水分的大米色泽较阴暗,粒面糠粉很少。2、齿觉法:取几粒大米放入开口中咬嚼,正常的大米齿觉坚大米清洗干净,浸泡一个小时以后就可以开始蒸米饭了,在蒸米饭之前也别着急,应该要在大米里面再加入一点东西,那就是花生油,大概加入两滴花生油就可以了。加入两滴花生油以后可以搅
大米泡一夜再蒸米饭要分情况。要是大米在水中浸泡了一天一夜,还没有出现变质情况则可以食用。大米浸泡了一天一夜,需要观察大米有没有发霉、异味的情况,要是有问题六:黑米能和大米一起煮吗可以的,但是黑米比大米难熟,所以要么黑米先下锅煮几分钟,要么先把黑米泡两个小时再和大米一起煮。功效:中医认为大米味甘性平,具有、益精强志、和五脏
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