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?0? 1.贵州红酸汤酱。2.钳鱼宰杀,去鳃去内脏洗净。切段(背部不要切断)。用盐、老姜、鸡精、料酒码味30分钟。3.锅烧热,加油,熟后加入老姜、大蒜,炒出香味后加入红酸汤酱。4.炒1分钟后,加豆果美食贵州酸汤栏目为您推荐贵州酸汤做法大全,贵州酸汤怎么做好吃技巧分享,贵州酸汤最正宗的做法和贵州酸汤家常做法推荐,更多贵州酸汤的简单做法就来豆果美食。
贵州酸汤的七种做法1.米制白酸汤汤名:米制白酸汤制作:以1千克水为例制作。将1千克泉水(或者矿泉水)中加入250克干净大米,煮熟,沥出大米,制成米汤。倒入泡菜坛中放置,30℃【下厨房】贵州酸汤栏目为您推荐贵州酸汤做法大全,贵州酸汤怎么做好吃技巧分享,贵州酸汤最正宗的做法和贵州酸汤家常做法推荐,更多贵州酸汤的简单做法就来下厨房。
你不洗先烫是想把泥巴都煮进菜里吗苏苏黔味美食(作者) : 也可以洗了但云默:贵州酸菜就是这样做的,我妈做的时候教我不能先洗,要过水后才能洗,只烫十几秒,怎么可能煮进菜里……in做法:将小虾、大米沤烂后加精盐、白酒、甜酒糟、糊辣椒面放入坛内发酵而成,食用时用油炒或加汤调制即可。臭酸特点:臭酸,又名雅酸,也有人叫凑酸,由黔南州布依族百姓制作的一种酸
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