自制纳豆,自制纳豆的方法和注意事项

用纳豆做引子做纳豆的做法 2023-12-13 22:19 485 墨鱼

用纳豆做引子做纳豆的做法

自制纳豆,自制纳豆的方法和注意事项

自制纳豆的方法：备用食材：干黄豆170克，纳豆菌粉4克，白糖40克，清水适量；制作过程：第一步，干黄豆挑拣下，去掉碎豆子或者是有虫眼的，将黄豆淘洗干净，用清水浸泡一个晚上的时14.混合好纳豆菌的黄豆倒入自制容器内。15.把放有接种纳豆菌黄豆的容器放入酸奶机，酸奶机倒入少许水，注意不要进到容器内。16.包上一层保鲜膜，用牙签扎50个左右的小眼，易于

＋０＋纳豆菌粉4克步骤/方法1 干黄豆用清水浸泡一夜2 浸泡后的黄豆滤掉水分，挑出碎豆子，把黄豆平铺在盘子中3 在黄豆表面均匀的撒上一层白糖，压力锅中放入足量的水，放入支架，盘步骤10 把生抽、糖、味精，一汤匙清水拌在一起，淋在黑纳豆上就可以食用；可以放海苔拌着吃成品图烹饪技巧容器务必沸水消毒

?▽? 自制纳豆原料：黄豆、纳豆菌、白糖。做法步骤：第1步、黄豆1斤，挑出不好看的、不健康的、不完整的，总之不顺眼的扔掉，留下好豆；第2步、纳豆菌备用；第3步、洗净，泡豆8-12小时(我是7、10克左右的温水，加入纳豆菌粉化开，再倒入到黄豆碗里拌均匀（装黄豆的容器要提前消毒）；8、盖上一块湿布，放在大约40度的环境里去发酵大约16-18个小时；发酵的时候把发酵门打

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