正宗的剁椒鱼头的做法,剁椒鱼头制作步骤

剁椒鱼头做法步骤窍门 2023-09-25 10:08 304 墨鱼

剁椒鱼头做法步骤窍门

正宗的剁椒鱼头的做法,剁椒鱼头制作步骤

将主锅清洗干净，锅中加入适量油，机器设置为2000w/6分钟，油热后放入鱼头煎制两面金黄。然后将做好的剁椒酱汁倒在鱼头上，设置为2000w/8分钟，开始烹煮。根据鱼头的大小酌情控制时间，最首页发现业务合作创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文1/5 🌈囡囡妈关注剁椒鱼头的做法准备食材：胖头鱼鱼头1个、蒜蓉辣椒适量、料酒1大匙、胡椒粉少许、蒸

第一步：鱼头收拾干净，从鱼唇正中一劈为二背部相连，均匀抹上少量盐、料酒，腌10分钟左右。第二步：姜、蒜切末，葱切小环状；豆豉泡水稍洗后沥干备用，剁椒备用。第三步：炒锅上火加少量做法步骤1、准备所有的材料2、鱼头洗干净后摆在盘中，倒入2勺盐、2勺老酒、2勺醋，抹在鱼头，腌制20分钟左右3、特百惠多用锅充分预热后，加入植物油并加热至产生油纹，调800瓦

＋＾＋第五步：鱼头蒸熟之后需要把里面放入葱花，加入蒸鱼豉油，最后在浇入8成热的油，把葱花炸香，让香味融入到鱼头当中，这样一道非常的简单的剁椒鱼头就已经做好了剁辣椒超市里把筷子交叉放入盘中(使鱼头底部受热均匀),再将腌制好的鱼头抖去葱姜汁后放入盘中，倒入适量的啤酒(去腥、嫩、增鲜),倒入适量的蒸鱼豉油，加入适量的鸡精，再淋入少量的色拉油，将炒好的

做法鱼头买来收拾干净，从鱼背开刀。用手拍刀背，劈开鱼头。在鱼骨上斩上几刀便于入味，吃起来也很方便。用姜片、葱段和料酒将鱼头腌制10分钟。豆豉、蒜切碎，油最剁椒鱼头的做法步骤1鱼头加盐搓洗干净，冲掉盐水，撒胡椒粉一茶匙，食用油半汤匙，盐半茶匙，鸡精半茶匙，搓揉均匀，腌渍十分钟。2葱姜蒜垫底。3铺上剁椒蒸八分钟虚火蒸两分钟。4撒上葱

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