自己做肉丸子怎么做,猪肉丸子的正确做法

家常自制肉丸子的做法窍门 2023-12-08 16:28 653 墨鱼

家常自制肉丸子的做法窍门

自己做肉丸子怎么做,猪肉丸子的正确做法

1、想要肉丸做出来脆有弹性，肉的选择很重要，一定要选择新鲜的肉，肉越新鲜黏性也越大，做出来的肉丸也会越Q弹，口感脆有弹性。2、做丸子最好是自己剁馅，口感更好，调馅很重要，比例要掌将肉放入盆中，加入葱姜末、胡椒粉、盐、少许料酒这些配料，然后再打入一个鸡蛋，接着就用筷子朝着一

1、原材料：前腿肉、馒头、鸡蛋、料酒、生姜、食盐、胡椒粉、五香粉、生抽、玉米淀粉、食用油。

　　2、做肉丸子要选择肥肉相间的猪前腿肉，我们今天用一斤的肉在做，先把猪(吃个肉丸子也是不容易啊) 摔出来的肉弹性更大，口感更好。8、准备自己喜欢的一些配菜，西红柿，香菇，香菜，冬瓜，白菜，都可以；9、配菜准备好后，就根据自己做丸子

做干炸肉丸子，记住4点窍门：首先，猪肉要选对，前腿肉最好，比例是三肥七瘦，不能用瘦肉，不能肥肉太多，这是肉丸吃起来不油腻的重要条件。第二，调馅的时候，不要只加调料，还要加同样的葱1、第一个技巧，肉的选择在做肉丸子的时候，想要确保自己做出来的肉丸子不会少，肉的选择其实是比较关键的，也是非常重要的，大家在选择肉的时候，最好选择肥瘦相间

肉丸子怎么做？1、首先我们要去菜市场买一些新鲜的肉回来，最好是肥瘦相间的，瘦肉多一些的那种，可以直接跟屠夫叔叔说我要做丸子的那种肉，叔叔就会给我们捡一些比较适合的肉来。然后@宠物薯@视频薯发布于2022-05-22 00:57 柠檬家宠物烘焙一起来分享给朋友们看看吧：笔记评论巍你而来2022-05-25 回复我前几天刚给我自己做过这样的鸡肉蔬菜丸子柠檬家宠物烘

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