酸菜和什么菜是绝配,酸菜的吃法 家常做法

酸菜和什么菜是绝配,酸菜的吃法 家常做法

ˋ△ˊ 酸菜配鸭血，或者猪血、血肠都可以，首先将酸菜煸香，加入鲜汤烧出酸菜的香气，下入汆过水的鸭血块，简单的调一下味，就是一款好吃的酸菜烧血旺，酸菜的咸酸刚好压住了血旺的腥味，黄豆炒出的焦香，酸菜炒出的干香，也是一对绝配味道。干黄豆先炒焦香，再给葱姜爆锅，下酸菜炒到干香，给点水焖会，收汁就成菜。这道菜城里人很少吃过，却是乡下人的大爱。酸菜怎么炒才好

↓。υ。↓ 鸡米酸菜看似是一道随意的家常菜，其实它的搭配还讲究的。在川蜀地区有一道非常流行的菜——鸡米芽菜，用鸡肉粒和芽菜通炒，简单的一荤一素，炒出了绝佳的味道。而这里便是把芽菜换成1.将豆芽洗净备用，酸菜切成小块备用。2.锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜爆香。3.将酸菜放入锅中翻炒，加入适量的盐和糖调味。4.将豆芽放入锅中，翻炒均匀即可。二、酸菜炒白菜酸菜和

ˋ▂ˊ 第一道：酸菜白肉第二道：酸辣土豆条第三道：酸菜鸡第四道：老坛酸菜牛肉面第五道：酸菜炒肉丝二、酸菜做早餐酸菜这样东西，开胃下饭，单吃或是作为配菜，荤素都很搭。而且不止中国，酸菜别只会做酸菜鱼，用它加竹笋炒，鲜嫩脆爽，拿肉都不换冬天又是吃酸菜的季节，大家吃的最多的都是酸菜鱼。其实酸菜和竹笋绝配，是大自然给人类的礼物馈赠，鲜嫩脆爽，很好吃，

╯０╰ 下面就是小编给大家带来的酸菜配什么菜比较好吃又简单，希望大家喜欢！1、红烧肉焖酸菜食材：五花肉400g、油适量、盐适量、酸菜500g、叉烧酱适量、生抽适量、蒜头适量做法：1一、酸菜炒牛肉准备材料：酸菜，牛肉，葱段，小米辣做法：1.酸菜洗净切碎，锅热倒入酸菜炒干水分备用。2.油热倒入牛肉快速炒至变色倒入酸菜一起翻炒几下，调味，加入葱段，小米辣调