带汤锅仔系列菜谱,锅仔有什么特色菜

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1.将鲜兔肉纳盆，加入盐和料酒进行腌制，待用。净锅入油，烧至三成热时，将腌好的兔肉入锅滑油，捞出控油。2. 锅里入油烧热，下入小米椒碎、子姜片、自制鲜锅仔兔酱炒香，加入两炒勺清水1、锅仔什锦\x0d\x0a锅仔什锦\x0d\x0a材料油菜150克，玉米笋100克，胡萝卜150克，草菇干香菇冬笋各100克\x0d\x0a调料盐5克\x0d\x0a锅仔什锦的做法\x0d\x0a1将油菜玉米笋草菇洗净胡萝卜

口味锅仔鳝鱼材料：原料：活鳝鱼400克，黄瓜1根，红尖椒100克(约2个)。调料：料酒5克，过油蒜仔20克，姜、蒜片各10克，香菜10克，自制干锅酱50克，自制干锅味油150克，红油50克，广东米酒5克食谱秀食材频道为您提供锅仔菜谱大全带图片菜的做法大全，锅仔菜谱大全带图片菜的家常做法等最详细的图文介绍，让您轻松学做美味佳肴！

1.锅内放入色拉油20克，放入葱段、姜片各10克，八角1个炒香，倒入毛汤500克烧开，用盐、鸡汁、味精各3克调味，出锅倒入装有鸸鹋肚的容器内，入蒸箱大火蒸30分钟。2.金针菇300克焯水羊杂锅仔做法：把煮熟的羊杂切成条，羊血则切成厚片。锅里放菜油烧热，先下姜末、蒜末、小米辣末和豆瓣酱炒香，掺入羊肉汤后并下羊杂，加美极鲜味汁、加饭酒、白糖和胡椒粉烧至羊杂入

≥△≤ 1、砂锅内壁、底部抹上一层油。用油刷子抹，一定要锅壁上的油可以流到锅底就像下图的那种状态2 米洗干净后平铺到锅里，加清水。推荐用细长的丝苗米、泰国香米会更好吃！米水比例1小时后打开锅盖锅仔汤类系列菜谱，挑出不喜欢吃的葱姜蒜再加入切好的胡萝卜和蒜段，就可以转大火收汁锅仔汤类系列菜谱了4出锅先将准备好的洋葱段放入锅仔当中，将烧好的羊肉也倒入锅

1.将牛蹄剁碎块，下锅加生活中味调味品烧至软熟备用。2.另把魔芋粉丝和笋丝入锅绰水后，放进锅仔内，走菜以前将此前烧好的牛蹄花及原汁舀入锅仔，在煲仔炉上烧开后便可上菜。锅仔泡1、将油菜、玉米笋、草菇洗净；胡萝卜洗净，切片；干香菇洗净，浸泡至软，切块；冬笋洗；，切。2、小锅中烧热水，下