后厨奖罚制度全套方案,后厨管理制度

餐厅前厅规章制度与奖罚 2023-01-15 10:59 947 墨鱼

餐厅前厅规章制度与奖罚

后厨奖罚制度全套方案,后厨管理制度

?０? 餐饮部后厨员工奖罚制度1迟到早退每分钟扣10分钟以上按旷工半天处不服从领导安排有抵触情绪者扣15厨房各岗位卫生负责区不整洁经指出仍不改者区域负责人扣分责任人扣10下班时各岗位做好剩余菜品原第1篇：厨房奖惩制度方案一、奖惩制度：1、不带工作帽进*作间，罚款1元/次；2、在工作间内吸*,喝酒者，罚款2元/次；3、在*作间打骂，嬉戏，罚款20元/次；4、浪费原

后厨管理规章制度篇1 1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。2、定期清洗抽油烟设备。3、工作台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物全套后厨奖罚制度一、劳动纪律(凡违反以下每条每次处以10元罚款，情节严重者处罚加倍或予以辞退)。1、按时上、下班，不准迟到早退，每日上午9:00、下午16:30分上

文档全套后厨奖罚制度一、劳动纪律(凡违反以下每条每次处以10元罚款，情节严重者处罚加倍或予以辞退)。1、按时上、下班，不准迟到早退，每日上午9:00、下午16:30一)奖惩制度：1、不带工作帽进操作间，罚款1元/次；2、在工作间内吸烟，喝酒者，罚款2元/次；3、在操作间打骂，嬉戏，罚款20元/次；4、浪费原材料者，视情节轻重，处以罚款，警告，以致开除

全套后厨奖罚制度一、劳动纪律(凡违反以下每条每次处以10元罚款，情节严重者处罚加倍或予以辞退)。1、按时上、下班，不准迟到早退，每日上午9:00、下午16:30分上4)厨房主任提议的员工，可以获得候选权。六、后厨奖罚制度一)奖惩制度：1、不带工作帽进操作间，罚款1元/次；2、在工作间内吸烟，喝酒者，罚款2元/次；3、在操作

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