煲汤的砂锅能熬中药吗,平常熬汤的砂锅能熬中药吗

砂锅熬中药后还能熬饭吗 2023-11-11 15:27 685 墨鱼

砂锅熬中药后还能熬饭吗

煲汤的砂锅能熬中药吗,平常熬汤的砂锅能熬中药吗

与煲汤、炒菜不同，熬中药不能用铁锅、铜锅或其他金属锅具，最好用砂锅、瓦罐来熬。这是因为：首先砂锅、瓦罐锅底导热十分均匀，煮起来火力比较缓和，而且整个锅保温性比较强，水分蒸发量正常来说肯定是用砂锅熬中药最好，但再熬坏了两个砂锅之后，我就彻底放弃了这个想法，实在是没有那个耐心一直看着。正好家里一直用养生壶，也有“药膳”和“煲汤”的功能，后来就一直用

煲汤的砂锅能熬中药吗?

＋﹏＋可以。但最好用砂锅、砂罐。因其化学性质稳不锈钢锅可以熬中药吗. 这个是非常的不好的。不锈钢锅主要用不锈钢锅熬中药可以吗？. 不可以，不能使用不锈如果实在是没有砂锅或者药锅，也可以用不锈钢锅、搪瓷锅，但是用这些锅就要很好的掌握火的大小，因为这些金属的锅传热很快，如果火太大、太猛，很容易把中药煎糊而丧失药效。煎中药一定