酸汤肥牛不放金针菇的做法,酸汤肥牛的简单做法

番茄肥牛金针菇的做法 2023-02-23 01:29 968 墨鱼

番茄肥牛金针菇的做法

酸汤肥牛不放金针菇的做法,酸汤肥牛的简单做法

做法步骤：第1步、金针菇洗净备、用豆腐切块焯水备、用西红柿切丁、泡菜切丁肥牛焯水备用。第2步、锅内烧油，油热下入切好的番茄，番茄炒至出汤汁后，放入切好的泡菜。第3步、一直酸汤肥牛，吃到汤都不剩的做法姜片切0.5CM的小丁，小葱切碎，蒜头拍碎；2.烧开一锅水把金针菇焯熟，垫在最后盛菜的盆底，撒上一点盐，焯的水倒出来留用；3.另烧一锅水，焯一下肥牛，不用断

【没有金针菇的酸汤肥牛-简易版】01.大白菜切条提前过水煮熟，铺在碗底备用。粉丝提前泡水，过水煮到变色捞起，肥牛卷过水变色捞出。11.起油锅爆香姜片蒜片，加入两勺黄灯笼椒酱炒香。还试了另外一种方法：先将金针菇焯水捞出铺在碗底，再起锅加水焯熟肥牛后捞起铺在金针菇上；制作酸汤，起锅热油爆香姜蒜，倒入黄灯笼辣椒酱翻炒，加盐和白糖调味，再加入清水煮开

【酸汤肥牛快手(无金针菇版)】01.备菜：切好葱姜片&末蒜青椒红椒，11.大白菜每片仔细洗净切块沥水备用，21.备菜特写，31.大白菜下清水煮一会儿加点盐，41.水开一分钟后关火倒第二次水开后下入金针菇。7 下入肥牛。8 再煮3到5分钟就可以啦。9 出锅撒上葱花即可。小窍门1、豆腐记得焯水去掉豆腥味儿。2、肥牛焯水去除血沫，不然生肥牛下锅影响汤美观和

汤汁都不剩。【酸汤肥牛金针菇】所用食材：肥牛卷300克，金针菇200克，豆腐300克，青菜200克，黄豆芽200克，酸汤酱100克，清水适量，盐少许，生姜1块，大蒜4里，大葱1段，香菜1棵新手做饭第45天无意中淘到一包很好吃的蜀香酸汤肥牛调料，没想到在家也能做出饭店的味道啦关键还这么简单食材：250g肥牛卷、250g金针菇、1包酸汤肥牛调料、2根香葱、2个小米辣(不

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