泰国冬阴功汤难喝,冬阴功汤难吃

泰国正宗冬阴功汤的做法 2023-12-25 14:49 214 墨鱼

泰国正宗冬阴功汤的做法

泰国冬阴功汤难喝,冬阴功汤难吃

冬阴功里面的怪味有可能是香茅的味道，但是这种味道是因人而异的，有人觉得是香味，有人却难以忍受，另外因为冬阴功里的调味料比较多，混合在一起就会形成一股怪味，不过喝几次有可能就习以前从来没喝过冬阴功。没想到冬阴功是一股薄荷味凉凉的像风油精一样我真的接受不了😔 绿咖喱牛肉也不好吃有一股怪怪的味道。这家店叫天泰泰国料理。第一次吃泰料就踩雷了

店内环境还是不错的，还是万达商圈内的连锁！但是进门就有股接受不了的味道，不知道是什么直到冬阴功汤上来了，才发现跟刚刚闻到的味道不谋而合真的好难闻，本想着可能难闻，但是好喝昨天打卡一家泰国餐厅迷你椰，点了一份冬阴功汤，上菜时冒着热腾腾的热气，闻到味道的我有点晕，以为可能味道很好，盛了一勺，没想到送嘴里我就干呕了，眼泪呕出来了，我称之为一股化工农药

很多吃的里面都有，那种香料味，东南亚国家好像都很喜欢，所以这汤真心觉得难喝，起码中国北方人应该是喝然后说说冬阴功，海鲜汤嘛，酸酸臭臭是正常的哈，楼主参考下柳州螺蛳粉就会明白啦~=== 如果你觉得TA

先来介绍一下泰式冬阴功汤，它是泰国的国汤，味道酸辣，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来就是酸辣虾汤的意思。是由鲜虾，鸡汤，鱼露，椰浆，草菇，香茅，南姜，青柠檬，柠檬叶，2、加入水或高汤及正宗泰国冬阴功调料待滚，改慢火煲20分钟，隔去渣，放入西红柿、草菇滚5分钟，加入虾肉滚熟。3、依个人口味加入盐或鱼露，喜欢的话还可加入椰奶

从这堆配料里就能看出冬荫功有柠檬酸味、辛味、辣味、甜味、奶香味、葱味、草药味等等味道，几乎就是把所有相关的不相关的香料的味道调和在了一起，这复合味也实在是太重口味了，实在多种清凉味道混合在一起确实会显得奇特。所以对于冬阴功汤，也决定理性从原料上分析：冬阴功汤为什么这么难喝。Tom Yum Kung()冬阴功，冬阴是指酸辣，功指虾。所以是，酸辣虾汤？打

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标签：冬阴功汤难吃