最新创新菜品做法,酒店创新菜招牌菜的做法

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制作：魏斌从岐山臊子面中得来灵感，将臊子与炸好的老虎斑一同放入高汤烧制，淋岐山香醋调味，并加入蔬菜丁丰富菜品内容，另外，盘底还有提前煮熟的面条，上桌后先吃做法：制作酥皮：将A料混合，搅拌均匀后压平，放入烤箱下火180度、上火200度烤15分钟左右即可。制作牛油果蓝莓沙拉酱：将B料混合，搅匀。片皮鸭：广式片皮鸭，只

∩ω∩ 10款创新菜品做法，深受食客喜欢！1 沙锅腊味黑芝麻豆腐主料：自制黑芝麻豆腐12块。配料：腊肉20克，小米椒碎10克，芹菜碎8克。调料：色拉油8克，盐3克，生抽3克，蒜茸辣酱15克，牛成菜大约重800克左右。魅力茄子原料：长条茄子2根、鲜虾仁12个、马蹄50克、胡萝卜50克、泰国甜辣鸡酱100克、盐3克、胡椒粉1克、鸡蛋清半个、生粉、色拉油各适量、薄荷叶少许制法：

整鸡通过葱姜汁腌→沸水汆→抹酱油→风干→抹蚝油、糖色五步，摆入荷叶，垫着猪脚、党参，淋鸡油封口，放入热盐中生焗至熟，热量恒温传递，鸡肉受热均匀，成菜颜色红亮【酥皮焗芋泥】复刻茶楼创新菜式芋头、牛奶、奶粉、砂糖、酥皮、蛋液0做过茶苏苏烘焙日记小炒鸡腿肉鸡腿、料酒、淀粉、线椒、小米椒、蒜、姜、花椒麻椒、青蒜、生抽、豆瓣酱、豆豉、盐、糖

1.把发好的甲鱼裙边改刀切成菱形块，下入开水锅中，加入姜葱汁、胡椒粉汆一下水，捞出备用。2.把提前制作好的梅菜扣肉中的扣肉改刀切成小丁。青红二荆条辣椒切椰香南瓜鸡，贝贝南瓜和鸡腿的完美组合，做法简单，过节宴客创意菜首选创意年夜饭2020年夜饭合集评分8.536 人做过年夜菜|鸿运当头🧧腰缠万贯评分8.619 人做过【创意小厨

╯▽╰ 去下厨房App 查看更多美食做法创新菜最近流行最受欢迎清新鸡蛋小花篮评分8.216 人做过年夜饭创意年夜饭4人份年夜饭精致团圆饭评分8.637 人做过【创意小厨娘】四川特色做法：1、鳝鱼切段，入沸水焯水20秒捞出，冲洗干净，然后入三成热的油中滑油20秒即可。2、起锅下底油，下料头炒香，加入川椒、豆豉、高汤、鳝鱼段、盐、味精、炸蒜