吃酸菜好吗,贵州无盐酸菜对身体有害吗

吃酸菜好吗,贵州无盐酸菜对身体有害吗

“天天吃酸菜，小心得癌症！”许阿姨从小家里条件就不好，经常吃不饱饭。在小时候能吃上酸菜配白粥都觉得是人间美味，即便是现在条件变好了，她还是很喜欢吃酸菜。经常自己腌制酸菜酸菜在我们中国人的餐桌上十分常见，因其独特的风味而广受欢迎，很多地区都有腌制酸菜的习惯。那么，长期吃酸菜对健康是好是坏？它有没有致癌性？一、酸菜中的这种物质，的确有害健康！

吃酸菜好不好，与吃的量有关。酸菜主要是由大白菜制成，其中富含矿物质、维生素等多种营养成分，在发酵的时候会分泌出大量的酸性物质，具有开胃的功效。帮助提升食搞这致癌的东西给我妈吃，你几个意思？”丈夫板着脸说道“我说老陈，你别把好心当驴肝肺了，我要是害你妈，我还能自己吃害自己啊？你从哪听的酸菜会致癌啊？”妻子白了一眼丈夫辩驳

医生：3种人最好少吃或不吃1、高血压患者高血压的人一定要少吃或者不吃酸菜，因为酸菜在腌制的过程中会加入大量的盐，盐中含有丰富的钠，进入体内后可能对血管造成一定的刺激，导不能说吃酸菜就好，但吃酸菜并不会对我们有什么不利的影响，只要适当吃点酸菜其实是不错的选择。很多朋友可能对酸菜有些偏见，觉得吃了酸菜对健康不利，因为一些资料提到酸菜含有亚

(=｀′=) 第一、酸菜中含有大量的膳食纤维，对预防和治疗便秘效果非常好。第二、酸菜是由白菜通过一段时间的发酵制成的。里面含有很多对人体健康的有益菌，所以它具有抑制肠道中致病菌的吃酸菜的好处有开胃生津、促进消化、补充机体营养等，具体如下：1、开胃生津酸菜是一种酸性食物，适量食用可以刺激唾液分泌，使食欲增加，起到开胃生津的作用。2、促进消化酸