原标题:【舜德书院】孟子谈“食志”与“食功” 编者荐语: 【舜德书院】是由诸城市文旅局非遗保护中心与诸城市非物质文化遗产保护协会联合成立的社会组织。主...
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天津冬天一日游攻略 |
天津一日游最佳方案,天津必去的小吃一条街
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食物来源的丰富程度、菜品制作手法的多样化和烹调器皿的发展都是生产力水平和烹饪技艺水平作为进步的标志。这些大约经历了五个阶段。一,史前熟食阶段,主要在旧石器时代;二,陶器烹饪...
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曰:“然则子非食( sì )志也,食( sì )功也。” 【译文】(孟子弟子)彭更问:“跟随的车子几十辆,随从的人员几百个,从这一国被招待吃喝到那一国,不是太过分了吗?...
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如何理解孔子的“食不厌精,烩不厌细 答案 厌:此处为“满足”,另一种解释为“厌恶”、“讨厌”;脍:“细切的肉”.粮食舂(chōng)得越精越好,肉切得越细越好.形容食物要精制细做...
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孔⼦对饮⾷很讲究,主张⾷不厌精,脍不厌细,精,精细,粗之反;脍,细切鱼和⾁,反复⽤“不厌”⼆字,极⾔讲究之致。3、注意饮⾷卫⽣ 在饮⾷卫⽣上,孔⼦还有⼋不⾷,即⾷钮...
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