炸羊肉丸子的做法和配方,羊肉丸子怎么做好吃嫩

怎样炸羊肉丸子 2023-10-07 13:33 874 墨鱼

怎样炸羊肉丸子

炸羊肉丸子的做法和配方,羊肉丸子怎么做好吃嫩

炸羊肉丸子是老人孩子都喜欢吃的一道菜食材羊后腿肉350g 鸡蛋2只盐少许十三香少许味精少许酱油一匙姜末少许生粉一匙葱花少许料酒一匙食用等粉汤前先来份凉拼，记住这家凉拼可以根据人数选择多少。老板对人很热情，见你吃不了大碗提醒换小碗，这种杜绝浪费传统美德绝对值得赞👍他家的这个粉汤肉多，味道及其独特，一回只做一碗的操作手

╯＾╰ 羊肉丸子的做法步骤1 材料图。请忽略蘑菇，原本是准备做汤的，结果时间来不及了，孩子从幼儿园里接出来就叫着饿，改成煨了。2 葱姜切大块，加水泡上。3 将羊肉改刀，去掉筋膜，切成大块。羊肉丸子的做法如下：1、羊肉馅250克备用。青罗卜洗净切丝备用。宽粉冲洗备用。2、姜切末一半泡水一半直接放馅里。3、调馅；加白胡椒，葱，一半姜末，蚝油，甜面酱

(ˉ▽ˉ；) 从记事儿起，家里一直都这么炸，把猪肉馅和自家蒸的剩馒头混合在一起，放上调料，刚炸的丸子外酥里软，丸子不筋道，容易咀嚼，老少皆宜平常过年丸子吃法分享️ ️碗中放丸子，加适量的水，老抽调色，葱姜把馒头碎和肉馅一起抓匀步骤5手掌团成圆形全部放进锅中备用步骤6起锅烧油，油温七成把丸子下进锅炸，中小火炸，最后一分钟开中大火，丸子上色后捞出关火外焦里嫩，嚼起来很香#羊肉的吃

1、选择鲜羊肉，先把羊肉泡水两个小时，中途换水，为了把羊肉里的血水泡出来！2、放绞肉机里打成肉馅，喜欢肉感多的不用打太碎！3、把葱、姜、鸡蛋、淀粉所有调味料全部加进去。4、做法1、肥瘦肉剁碎，炸过的海米剁碎，葱、姜剁碎。所有的材料混合均匀，加入调味料搅拌上劲。2、加入豆腐碎，搅拌上劲。油温六成热时(丸子入锅时会有密集的小泡泡),调中小火，用小勺

后台-插件-广告管理-内容页尾部广告（手机）

标签：羊肉丸子怎么做好吃嫩