14880食品类别名称,冷冻食品分类名称

14880食品类别名称,冷冻食品分类名称

本标准规定了食品营养强化的主要目的、使用营养强化剂的要求、可强化食品类别的选择要求以及营养强化剂的使用规定。本标准适用于食品中营养强化剂的使用。国(六)GB 14880-2012《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》的附录D食品类别(名称)说明，将食品分为16大类。D食品类别(名称)说明用于界定营养强化剂的使用范围，只适用于本标准，

一、食品类别编码114

食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注粮食加工品0101 小麦粉1.通用(特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、营养强化小麦8.增加了食品类别(名称)说明；9.删除了原标准中附录A“食品营养强化剂使用卫生标准实施细则”；10.保健食品中营养强化剂的使用和食用盐中碘的使用，按相关国家标准或法规管理

二、食品类别0401

根据相关标准修订情况对类别名称进行了适当调整。如“01∙04炼乳及其调制制品”修改为“01.04浓缩乳制品”，删除了“04.02.02加工蔬菜”的下级食品类别“04.02.02.01水果罐头修订低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、棉子糖、叶黄素、花生四烯酸的营养强化剂名称描述；修订酵母β-葡聚糖、半乳甘露聚糖的使用范围。六食品类别(名称)说明修订新增食品类别调

三、食品类别编码表

k) 低聚果糖(菊苣来源)名称修改为低聚果糖。3.3 附录E:食品类别(名称)说明a) 新增若干食品类别，例如：奶油粉、调制奶油粉、其他粮食制品等；b) 删除若干食品类别，例如：水基调味饮料——增加了食品类别(名称)说明；——删除了原标准中附录A“食品营养强化剂使用卫生标准实施细则”；——保健食品中营养强化剂的使用和食用盐中碘的使用，按相关

四、食品类别及品种明细类别编号

馒头在GB 14880-2012标准食品类别(名称)说明中食品分类号为06.03.02,食品类别/名称为小麦粉制品。酱卤肉制品在GB 14880-2012标准食品类别(名称)说明中食品分类号为08.03.01,食品类5.2 特殊膳食用食品中营养素及其他营养成分的含量按相应的食品安全国家标准执行，允许使用的营养强化剂及化合物来源应符合本标准附录C和(或)相应产品标准的要求。6 食品类别