羊肉怎么样煮才又嫩又软,煮的很烂的羊肉好吃吗

羊肉怎么样煮才又嫩又软,煮的很烂的羊肉好吃吗

3、煮制。锅中加入足够的清水，开大火把水烧开，下入羊肉、羊骨和羊油，并加入大葱、老姜，继续大火炖煮，水开1个小时以后，把大葱和老姜选出不要，调成中火继续炖煮生羊肉怎么煮又烂又嫩又好吃热度423 最热最新飞扬的尘土22 渤海钻探吧2020-12-11 炖羊肉，调料不是越多越好！只加2样，羊肉软烂羊汤鲜美，没膻味炖羊肉，调料不是越多越好

＋△＋ 6、炖羊肉时，可选择加些酒或醋。1公斤羊肉放2至3汤匙酒或1至2汤匙醋炖羊肉，能使肉软烂。7、炖羊肉时加一撮茶叶(用纱布袋包裹)一起煮，羊肉很快就熟了，而且羊肉的味一点也不变加热，下蒜+姜片+桂皮，翻炒一下倒入西红柿和洋葱块，翻炒几下加入胡萝卜和土豆块，不断翻炒至洋葱略微变软将羊肉和所有配菜倒入高压锅中，一次性加入适量的水(与食材齐平即可)盖锅盖，大火煮至出气改中

盖上锅盖小火焖煮半个小时左右即可装盘食用。怎么样，看着是不是很有食欲哦，有没有馋到你呀！1.预处理：将羊肉浸泡在冷水中，至少浸泡2个小时，然后洗干净，去除多余的脂肪和筋膜。2.炖煮：将羊肉放入沸水中煮1-2分钟，去除浮沫和血水，然后将其放入炖锅中，加入

ˋ▽ˊ 2、切好羊肉片之后，用花椒和清水烧开煮十分钟熄火，将羊肉片快速放入烫变色，立马取出沥干备用(作用：可以除去膻味和血水，但要注意焯羊肉片时间不宜过长，否则影响口感)。。煮羊肉怎么煮第二步：羊肉鲜嫩好吃，焯水不能少时间到了，现在我们就把羊肉给捞出来，放在流动的清水下，来回冲洗几次即可。这个时候我们的羊肉已经白白嫩嫩的了，我们直接起锅烧水，将其羊肉冷水下

1、羊骨、羊肉跟清水一起入锅，加入一些姜片，大火煮开继续煮5分钟，充分煮出血沫，焯水后的羊骨头和羊肉捞出来用温水冲洗干净。2、砂锅倒入热水，放入羊骨头和羊肉，放入葱、姜大💁窍门1:需要先将羊肉进行浸泡很多人都知道在炖羊肉之前需要将羊肉进行炖煮，但是还有一点需要注意的是。需要先将羊肉进行浸泡，只有将羊肉切成适合大小的块状，之后将羊肉放进淡盐水