清炖鸽子汤简单好吃窍门,家庭炖鸽子汤的简单做法

五种人千万不能吃鸽子汤 2023-09-29 15:49 296 墨鱼

五种人千万不能吃鸽子汤

清炖鸽子汤简单好吃窍门,家庭炖鸽子汤的简单做法

第一步：把鸽子洗净，放入铁锅(一般炖汤，我选择用紫砂锅或者铁锅，那样熬出来的比别的锅的绝对味道正),加料酒、老姜，加清水，大火煮开。第二步：放菌菇，并少些洗净的枸杞，文火慢慢炖，直清炖鸽子汤的做法1.鸽子去毛去头去脚清理干净，洗净去内脏。2.切成小块备用。3.各种药材洗净泡发好。4.鸽子块和所有药材一起放入炖盅。5.倒入适量的开水。6.调至高档位炖。7.1小时后加入盐

清炖鸽子汤原料：鸽子、料酒、生姜、盐。做法步骤：第1步、鸽子清洗干净。第2步、把洗净的鸽子剁成块。第3步、生姜去皮洗净切片。第4步、锅中放水，放入一半的生姜。第5步、放2.汤锅洗干净，放入洗净的虫草花，鸽子，红枣，生姜，锅内加适量水；3.盖上锅盖，大火煮开，然后转小火慢炖1.5-2小时，出锅前十分钟加入枸杞和盐，即可关火出锅；虫草花鸽子汤是一道简单又滋

小火慢炖1小时左右，打开盖子，放洗净的枸杞，改大火，汤沸后加适量盐。鲜美的鸽子汤炖好了成品图烹饪技巧炖汤的时间要根据鸽子的老嫰程度来决定，如果很容易用筷子戳进鸽肉，鸽【下厨房】清炖鸽子汤栏目为您推荐清炖鸽子汤的做法大全，清炖鸽子汤怎么做好吃，和清炖鸽子汤的家常做法，更多好吃简单的q弹麻薯包菜谱大全做法就来下厨房。

＞△＜ 1、鸽子肉要事先焯下水，加上点生姜和料酒，可以帮助去除腥味，鸽子肉炖汤口感会更好，鸽子焯水的时候表面会有浮沫，记得要将其撇干净，更加干净卫生，鸽子肉用开水焯烫就可以；2清炖鸽子汤的做法步骤1 鸽子处理干净后倒入凉水。2 放入姜片、盐、料酒，浸泡30分钟以上。3 浸泡好后直接冷水下锅。4 放入姜片、桂皮、香叶、小茴香，大火烧开。5 水开后大火炖

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