中餐厅的培训标准有哪些,中餐服务员的服务流程培训

中餐厅的培训标准有哪些,中餐服务员的服务流程培训

以年满16周岁、具有初中以上文化程度、身体健康、有转移就业愿望、热衷于餐厅服务岗位的农村青年为主。二、培训形式以脱产或半脱产的学习形式，对农民工进行职业基础层次具体包括专业认知课程、专业技能课程、专业实践教学设计、为取得相应的职业、技术等级资格证书而设置的培训课程；与课程相配合的专业实训；其功能是使学生获得一般的通用性的

1.职责概述：具体负责中餐厅的日常运转和管理工作，保证以舒适的就餐环境、良好的服来吸引客源，通过向客人提供有程序、高标准的服务，来获取最佳效益。2.具体职中餐厅服务员培训计划1 一、新员工岗前培训新员工在培训学校(地区人培部)经过统一的入职培训以后，各分店还应该对新员工承担岗前培训责任，管理人员应了解新员工上岗培训必备的相关

在餐厅服务过程中，从餐前摆台、餐中提供菜单和酒水、客人更换餐具、递送账单等一系列服务，到餐后的收台整理，都要使用托盘。一、徒手端托餐厅席间服务中，往往需要服务员用手直接将第四步为职业道德素培训：此次是长期培训以(顾客至上、宾至如归、诚实可靠、信用第一、不卑不亢、一视同仁、革故鼎新、锐意进取、勤劳塌实、工作严谨)这10点为目

2、深入研究学科教学中的各种实际问题，根据课程标准的有关要求，解决课程实施过程中出现和可能出现的问题。3、理论与实践相结合，从理念与操作的结合上探索新课六、培训讲师工龄较长的员工、餐厅大堂经理、总经理七、培训时间每周一至周五停业后10:30至12:00,连续一个月。八、培训地点和设备餐厅内，餐厅内的所有设施九、考评方式

中餐服务员培训资料一餐厅仪表仪容四口布折花规范七上菜、分菜服务规范十送客服务规范十三西餐早餐服务规范十六传菜生工作规范十九洗刷、消毒工作规范二十二1、加大对员工的培训，提高服务质量。2、重视人才储备和管理。3、加大餐厅各个分部的联系，提高工作质量。4、加强物品的六常法管理，提高工作效率。相信在我