西班牙菜和意大利菜的区别,西餐法餐还有什么餐

西班牙菜和意大利菜的区别,西餐法餐还有什么餐

说到意大利便不免让我们想起意面、披萨、奶酪、咖啡等诸多知名美食，除了法国以为，意大利可以说是欧洲当之无愧的美食之国了。意大利菜不仅色香味形俱全，每个地区也都有属于自己的特除了面条外，披萨也是意大利人引以为傲的传统美食之一。正宗披萨采用天然发酵面团，搭配新鲜的番茄酱和各种美味的配料，烘烤而成。它具有薄脆的底部和丰富多样的口味。西班牙菜系西

1、菜品种类意大利餐与西餐在菜品种类上有很大的不同。意大利餐以面食为主，如披萨、通心粉等，同时也有各式各样的海鲜和肉类菜肴。而西餐则更注重于牛肉、猪肉和家禽等动物性食材，它与西班牙海鲜饭（干饭）不同，是用铁锅煮的稀饭，它非常适合国人口味，绵软好消化。JAMBALAYA / GUMBO 美国南部烩饭Jambalaya传说源自于西班牙的Paella，

相反，意大利的菜式非常丰富，不同地区不同镇都各不相同。意大利美食与其它国家不同之处就在于选用食材丰富，并可随意调制，使其精髓在于表现自我。话说意大利面食意大利菜素有西餐之母之称奠定了西餐的基础多以米面做菜它的意大利面和匹萨闻名世界由于地域南北的气候和地理形势差别很大所以从南到北的口味也不同造就了独特的地方美味西

法菜重点在於调味，牛油奶酪酒都用得多.意菜重点在天然和原味，比法菜健康，蕃茄用的特别多.西菜没什麼特别，只是很多一口小吃.简单的说法餐是意餐的后续