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正确的毛利润计算法 |
菜的毛利率的计算公式,进价3.5卖5元利润多少
首页社区精选业务合作视频上传创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文菜肴毛利率计算公式,计算菜肴毛利就方便了#毛利率#毛利率计算#餐饮毛利率发布于2022亲,您好,很高兴为您解答!菜品毛利润算公式毛利润=菜品售价-菜品原料。利润=毛利润-人工、房租、水电煤气等其他费用。毛利率=(销售收入-销售成本)销售收入×1
毛利率:计算公式:售价-成本) ÷ 售价= 毛利率举例说明:如:杭椒牛柳售价32元杭椒牛柳原料:牛柳300克,净杭椒300克配料:葱、姜各20克,红椒15克调料:其实,我们可以把每道菜的燃料费用算为约1—2元钱,那也可以说是等于炒菜类、和炖菜类的区别。菜品售价:计算公式:成本÷(1-毛利率)= 菜品售价举例说明:如:设
计算毛利率的公式是:毛利率=(售价-成本)÷售价×100% 例:已知成本为2.67元,售价为3.93元,毛利率应为多少?解:毛利率=(3.93-2.67)÷3.93×100%=32% 计算售价的公式是:售价=成1 首先公式为:毛利率=毛利额÷售价=(售价-成本)÷售价2 成本=材料费+其他其他包括:员工工资、水、电费、折旧费等这里每个菜的其他=5元3 材料费的计算:原料:牛柳300克 0.0
1、菜品毛利率计算公式:毛利率=毛利额/售价*100%,=(售价-成本)/售价*100%;其中成本就是菜品的各种原料的价格,加上燃料的价格的总和。包含菜品的主料、配料以及小X空山等闲2023-02-0500:00 关注餐厅菜品的毛利率、售价要怎么计算?这几个计算公式建议餐饮管理收好备用! 778阅读0 192 发表评论发表作者最近动态小X空山等闲2023-08-31 在广州!恋爱不
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