食不厌精脍不厌细是什么的饮食主张,食不厌精脍不厌细的厌什么意思

食不厌精脍不厌细是什么的饮食主张,食不厌精脍不厌细的厌什么意思

孔⼦对饮⾷很讲究，主张⾷不厌精，脍不厌细，精，精细，粗之反；脍，细切鱼和⾁，反复⽤“不厌”⼆字，极⾔讲究之致。3、注意饮⾷卫⽣ 在饮⾷卫⽣上，孔⼦还有⼋不⾷，即⾷钮其实孔子说“食不厌精，脍不厌细”，是表示对祭祀对象的虔诚和尊重。出自他在鲁国当主管祭祀官时，提出的管理标准。“国之大事，祀与戎”，肉食是最重要的供品，斋祭时用的食物不能象寻常

食不厌精脍不厌细是谁的饮食主张

ˋ０ˊ 自先秦以来，人们就非常注意饮食与卫生、饮食与健康的关系，形成了进步的饮食观。孔子对饮食就很有讲究。他提出了“食不厌精，脍不厌细”的饮食要求，并主张十多个百度试题结果1 题目“食不厌精，脍不厌细”是()的饮食原则。A. 谭家菜B. 孔府菜C. 随园菜D. 红楼菜相关知识点：试题来源：解析B 涉及知识点：中国饮食文化反馈收藏

食不厌精脍不厌细的内涵

实际上如果从“食不厌精，脍不厌细”，背后的深意去分析和讨论，可以发现这是孔子对祭祀食物的要求。“精”指的是“精者，善米也”，在祭祀的时候不能用粗米，而是应该使用打磨之后这句话的意思是：粮食越精致越好，肉类切得越细越好。出自孔子及其弟子的语录结集《论语·乡党第十》，原文为：齐必

食不厌精,脍不厌细.这句话怎么理解哦

食不厌精，脍不厌细。食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时食不厌精，脍不厌细是孔府菜的饮食原则。孔府菜讲究造型完整，不伤皮折骨，在掌握火候调味、成型等方

食不厌精脍不厌细是什么的高度概括

“食不厌精，脍不厌细”是()的饮食主张。点击查看答案第8题孔子食道集中体现在《论语·乡党》篇中，概言之为“二不厌、三适度、十不食”。“食不厌精、脍不厌孔子对饮食就很有讲究。他提出了“食不厌精，脍不厌细”的饮食要求，并主张十多个不食。其文曰：食而，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。恶臭，不食。失饪，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。