糖类根据水解情况分为哪三类,蔗糖在什么酶的作用下水解

属于非还原糖的是 2023-10-11 16:04 331 墨鱼

属于非还原糖的是

糖类根据水解情况分为哪三类,蔗糖在什么酶的作用下水解

糖类根据其水解情况可分为三类：1、单糖：不能再水解的糖，糖类种结构最简单的一类，单糖分子含有许多亲水基团，易百度试题题目根据水解情况，糖类可分为、、三类。相关知识点：试题来源：解析单糖，低聚糖，多糖反馈收藏

糖类分为单糖、双糖、多糖。糖类又称碳水化合物，是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称，一般由碳、氢与氧三种元素所组成，广布于自然界。单糖单糖是指分子结构中乳糖（动物）；③多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖原（动物）．根据是否能够水解及水解后的产物，可以把糖类分成三类即单糖、二糖、多糖，根据碳原子的个数糖类

根据糖类的水解情况分类种类单糖：不能水解的糖核糖脱氧核糖葡萄糖分布动植物细胞中二糖：水解后能够生成两分子单糖的糖蔗糖麦芽糖乳糖甜菜、甘蔗等植物细胞中发芽的小麦等植物细胞中人糖类分为单糖、双糖、多糖。糖类又称碳水化合物，是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称，一般由碳、氢与氧三种元素所组成，广布于自然界。单糖单

解答：解：根据是否能够水解及水解后的产物，可以把糖类分成三类即单糖、二糖、多糖，根据碳原子的个数糖类可分为：五碳糖、六碳糖等.故选：D. 点评：本题考查糖类的分类，意在考查根据糖类的结构和水解情况的不同，可以将糖类分为三类：单糖、低聚糖和多糖。根据糖类对人体的营养功能，可以将糖类分为两类：营养性糖类和非营养性糖类。粮食中存在的糖主要是多糖

根据水解情况的不同，糖类被分为：单糖，低聚糖(又称寡糖，包括双糖)和多糖。糖根据能否水解以及水解后的生成物的分类虽然在大部分生物教材出于简化考虑，只是写着“糖类分为单糖、双医生主讲实录糖类分为三类：单糖为多羟基醛酮，不能水解为更为简单的糖，葡萄糖、果糖属于单糖。低聚糖：能水解为2-10种单糖，麦芽糖、蔗糖属于低聚糖。多糖：能水解为10种以上的

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