用五花肉做酱肉的做法,猪酱肉用什么部位肉最好

用五花肉做酱肉的做法,猪酱肉用什么部位肉最好

方法/步骤1 五花肉切大块洗净，手掌大小吧，先在料酒、葱姜水（凉水）中浸泡10分钟，开火焯，去血沫2 香料用刚开的水浸泡，水不要倒掉。桂皮、香叶、辣椒、花椒、大料是必备3 焯再加入两大勺白酒，做酱肉用白酒比料酒口感更佳，盐是完全不用放的(因为酱油和各个酱中都含有盐分，足够五花肉吸收了) 步骤四：将所有调料搅拌均匀，就是腌制用的酱汁了(这个酱汁很简单

今天分享一个自制腌酱肉，做法简单，味道也非常棒！●●视频●● 03:10 ▼详细步骤见下方五花肉：4斤姜：适量冰糖：300g 配料：八角、桂皮、香叶、花椒、老抽、生抽、黄酒、白酒- St五花肉2000克辅料老抽350克白酒500克食盐10克白糖100克八角适量陈皮适量展开全部辅料步骤1 材料：五花肉2000克，老抽350克，白酒500克，盐10克，糖100克，八角陈皮。白酒不要用料酒代替，用白

五花肉、桂皮二片、花椒十几粒、红辣椒二个、八角二三个、生姜二片、香叶二三片、酱油、黄酒、白酒0做过添添一天天妈四川酱肉酱咸肉腊肉家常做法五花肉、白酒、盐、甜面酱、糖、醪糟(米酒)、原料：五花肉、眉肉、甜面酱、叉烧酱、老抽、花椒、八角。做法步骤：第1步、准备好的肉，洗干净一下，有人说做腌肉不能洗，会导致腌肉味道不够，但是这个不洗真心接受不了，实际我做好之

【下厨房】的五香酱肉栏目为您提供最受欢迎的五香酱肉的做法大全，五香酱肉的家常做法和五香酱肉怎么做好吃的做法窍门分享，更多好吃简单的五香酱肉的菜谱大全就来下厨房五花酱肉的做法步骤1 主要食材。步骤2 葱切段，姜切片，五花肉分割成块，系上棉线，以防烹饪时撒开。步骤3 肉块放入开水中，水中加入花椒，煮5分钟捞出。步骤4 压力锅内胆，放入葱姜蒜