正宗腊猪脚的腌制方法,广东腊猪脚的做法大全

腊猪蹄的做法 2023-08-30 19:00 548 墨鱼

腊猪蹄的做法

正宗腊猪脚的腌制方法,广东腊猪脚的做法大全

腊猪脚的腌制方法关于腊猪脚的腌制方法1、准备材料：猪蹄、高度白酒、盐、袖子树枝。2、首先用清水把猪蹄清洗干净，然后沥干水分备用。3、把洗干净的猪蹄放4. 腊猪脚煨制软糯时加入湖藕，炖制藕熟即可，出菜时撒上大蒜叶即可。烹饪要点腊猪脚泡冷水时间根据腌制腊猪脚的咸度决定。分享是一种美德，如果你喜欢这些菜品文章，请把此文转发至你

正宗腊猪脚的腌制方法窍门

放在腊肉，腊排骨一起腌制四五天！步骤12/19点击查看大图平时买鞋子手提袋上的绳子我都没舍得扔，全部收集起来，过几天挂腊肉用！步骤13/19点击查看大图腌制好的猪蹄上戳一个小洞，穿腊猪脚怎么腌制第一步，撒盐：用尖刀将猪脚划开，不要留太厚的肉层，然后用食盐均匀涂抹在划开的地方，外面也要涂抹，让整只猪脚都均匀的被盐覆盖，食盐量应该比平

正宗腊猪脚的腌制方法和配料

●０● 里里外外都要涂上一层高度白酒，每一个部位都要涂，酒全部涂好之后再来涂上点食盐，同样食盐也要全部涂均匀，盖上保鲜膜腌制5天左右，在腌制过程中每一天都要翻一次面，把上面的翻方法/步骤1 首先用尖刀将猪脚划开，不要留太厚的肉层，然后用食盐均匀涂抹在划开的地方，外面也要涂抹，让整只猪脚都均匀的被盐覆盖。2 然后将撒盐后的猪脚放在一个大盆里，让其自

正宗腊猪脚的腌制方法视频教程

方法步骤：第一步，撒盐：用尖刀将猪脚划开，不要留太厚的肉层，然后用食盐均匀涂抹在划开的地方，外面也要涂抹，让整只猪脚都均匀的被盐覆盖，食盐量应该比平时稍#腊猪蹄做法：1.猪脚冷水泡半小时洗净。2.猪脚冷水下锅放入料酒生姜和料酒焯水20分钟左右温水洗净捞出备用。3.锅里放入桂皮、香叶、姜片、花椒，干辣椒大蒜果翻炒出香味加入开水

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