牛肉酱的做法最正宗的做法,如何酱牛肉好吃又简单

酱牛肉三放三不放 2023-08-23 13:05 621 墨鱼

酱牛肉三放三不放

牛肉酱的做法最正宗的做法,如何酱牛肉好吃又简单

【家庭版牛肉酱】主要食材：牛肉、杏鲍菇、红辣椒、大蒜、生姜、花生、核桃、洋葱、香菜、小葱第一步、将新鲜牛肉浸泡30分钟，泡出里面的血水。第二步、接着先把牛肉切成片，再切香菇牛肉酱【材料】牛肉500克、干香菇8朵、蒜6瓣、洋葱半个、芝麻适量、蚝油1大匙、盐半茶匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙【做法】1、牛肉不要全买瘦的，买半肥瘦那种，缴成

【牛肉酱具体做法】第一步，首先将买回来的牛肉用水清洗干净，然后将牛肉放入绞肉机里搅成牛肉馅备用。第二步，准备适量的美人椒，小米椒，去掉辣椒蒂后用水清洗干净，生姜，大蒜去一、牛肉酱食材牛肉300克、洋葱1个、泡发香菇3朵、食用油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、红油豆瓣酱适量辣椒酱适量、老抽适量、味极鲜酱油适量、料酒适量。做法1、牛肉、

1、蒜和老姜剁细，加入牛肉末中，再加入1小勺白糖，还有酱油、白酒拌均匀，脆半小时。2、炒花生仁和黑豆鼓，黑豆鼓略剁一下，花生仁也略捣一下。3、锅中倒入玉米油，热油后，倒入牛肉末，加做法步骤1、牛肉改刀，切条，切粒2、切的过程中，有筋膜挑出来。最后全部切成大小基本均匀的牛肉粒。3、水烧开后，把牛肉粒放进去焯水。4、舀出血末5、血沫捞干净，视量，大概5～

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