开个私房菜成本大不大,私房菜和饭店有什么区别

开个私房菜成本大不大,私房菜和饭店有什么区别

1. **食材成本高**：私房菜通常选用高质量、名贵的食材，比如野生海鱼、天然有机蔬菜等，这些食材成本会占到菜价的一半以上。2. **人工成本高**：私房菜一般由专业大多数餐饮管理公司为了赚更多的钱，他们不收租金，只提点，提取你营业额的18%作为租金。换言之，如果你刚起步，没有足够的资金去接手一个店面(因为几乎所有的店面转让，都要收取高昂的

01/创业竞争小目前而言，大多私房菜经营的都是小餐厅，没有大规模的连锁餐厅或者是十分有影响力的大品牌，所以私房菜创业竞争更小。02/创业成本低私房菜创业开开一家私房菜店的总投资费用包含加盟基础费用和日常经营费用。让我给大家算笔账。总投资费用中的基础费用大约21.6万起，包括加盟费约6.3万，品牌使用费约0元，保

≥△≤ 朋友说开餐饮店，市中心新大楼，近600㎡建筑面积，实用360㎡,虽然车位少，但租金170/㎡(含管理费),准备做高档海鲜主打的私房菜，总投资400万，装修约250-300万，剩100万左右搞两押一闫府私房菜加盟分店所需的成本费用了，大家通过其中的参考数据能够得知开一个闫府私房菜加盟分店需要投资的成本预计是在二十八万到三十一万之间，就现下市场反响，

挣的都是辛苦钱，不要看别人能挣钱，别人也是有时间的付出的，同时一个店铺的经营也会有很多的成本，开私房菜餐厅虽然是很挣钱，不过前提要看你做的好吃不好吃，做的5、铁板鱿鱼近几年来走在城市的大街小巷，随处可闻铁板鱿鱼的奇特香味，铁板鱿鱼的制作技术胜在配方上，技术并不复杂，投资也不算太大，是小本创业者选择的好项目