拉花的基本手法,拉花怎样拉成花

拉花的基本手法,拉花怎样拉成花

建议先从简单的图案练起，先练心形图案。再有最重要的一点就是，拉花最重要的是浓缩的油脂和牛奶打发拉花的手法应该是比较难的，记住这句话【高开低走】高开，就是刚开始奶缸要比较高，奶泡倒入浓缩咖啡有一个势能，就能冲破浓缩咖啡的油脂倒入杯底，等你想拉花的时候，奶泡杠的位置要放

拉花的基本手法有哪些

1⃣️千层心2⃣️天鹅3⃣️压纹郁金香4⃣️白边压纹郁金香5⃣️压纹树叶6⃣️压纹玫瑰#EHS咖啡培训学校#我的咖啡日记#咖啡笔记#咖啡拉花#拉花日记#拉花教学1⃣️ 握杯手法：虽说提着杯柄拉花好像还挺帅…⚠️但对于初学者来说不是很友好哦。无意中手会不自觉地移动，难以把握平衡感，图形就会顺势地歪掉啦。✅ 最适合新手稳定出图的握

拉花的基本手法是什么

终于get到怎么拉出一个花型，初学者先不要纠结于奶泡注入点，就练手法就行了融合完开始拉图案时，缸嘴尽量贴近杯口，咖啡杯45°倾斜也是为了让咖啡液面更贴近，这样才能拉出图案，抬高【昆明咖啡师培训学校的三个拉花基础动作】1、大、小流量注入小流量摇晃大流量收尾细线条2、上下注入融合常见手法3、左右摇晃咖啡拉花花纹成型的【关键动作】保持一个合适的大流量，匀称

拉花的基本手法视频教程

比如说萃取不足（流速过快，压力上不去），基本上就是两个原因：1、粉太粗2、压粉压的太松，这拉花手法咖啡拉花原理：打发的奶沫通过挤压咖啡油脂形成一些图案，条纹。手法咖啡杯拉花缸咖啡杯倾斜程斜面，用拉花缸注入牛奶注：咖啡杯杯柄对着心口拉花