白切肉的做法步骤,白切肉做法窍门

做白切肉需要焯水吗窍门 2023-11-10 14:50 838 墨鱼

做白切肉需要焯水吗窍门

白切肉的做法步骤,白切肉做法窍门

【做法步骤】1、准备材料。生姜切成姜片，香葱挽成葱结即可，小米椒切成辣椒圈，大蒜去皮拍碎，装起备用。2、煮熟切片。选取瘦肉多肥肉少的猪腿肉，洗净后整块放到冷水锅里，加入生白切肉之步骤步骤一、首先就是挑选猪肉，最好选择肥瘦相间的五花肉（这样后期做出来不仅特别香，而且入口肥瘦相间更有味），然后把五花肉放入锅中焯水，焯水三分钟后捞出来（这一

白切肉的家常做法简介咱们家妞最好这口，说这样蘸着吃味更鲜美！食材猪肉（肥瘦）500克蒜1个小米椒1个蒜苗1根花椒适量酱油适量花生油适量蚝油1汤匙步骤/方法12⃣️调蘸料：蒜末4瓣，葱花少许，2勺生抽，1勺醋，半勺糖，1勺香油，喜欢辣的可以加点小米椒。这样做出来的白切肉，肉质软嫩，肥而不腻💌小tips:不喜欢吃肥肉的小姐妹可以买瘦一点的五花肉，然后尽量切薄

白切肉的做法步骤1 将准备好的新鲜五花肉放入冷水冷锅中，几片姜去腥，开中火煮开，小火慢慢煮二十分钟，若着急中火煮十分钟也可以步骤2 趁着锅中煮肉，准备蘸料食材，如图葱姜蒜辣椒切碎末方法/步骤1 把猪肉洗净切成大块2 焯水；把猪肉放进锅里，锅里加水没过猪肉，点火把水烧开后把肉捞出来洗净。3 烀肉；锅刷净，猪肉皮朝上放入锅里加水（水没过肉）放入葱，姜，大

∪△∪ 1、清煮五花肉，锅中加入清水，姜片，葱白，花椒，香叶，料酒，将五花肉冷水下锅，水开后撇去浮沫，去白切肉做法一1、肋条肉用盐均匀抹匀，腌制30分钟左右。2、腌好后用水清洗，放电饭锅。3、跟大米饭一起煮熟。4、蒜头切成末。5、把蒜末放一空碗，加两小勺生抽。6、加一小

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