中国八大菜系鲁菜排第几,八大菜系排名第一不是川菜吗

中国八大菜系鲁菜排第几,八大菜系排名第一不是川菜吗

这是我国八大菜系排名：鲁菜位居第1,闽菜第5,徽菜入围。很多人都表示鲁菜位居第一，那是实至名归。一直以来，鲁菜都有八大菜系之首的地位，是历史最悠久，技法最丰富，最见功力的菜系。代山东菜也叫鲁菜，鲁菜是中国八大菜系的排名第一，中国八大菜系排名是：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。排名第一的鲁菜，口味特点是：鲜香脆嫩，突出原味，以咸鲜味为主

˙０˙ 中国八大菜系排名：1、山东(鲁菜)——宫廷最大菜系，以孔府风味为龙头。2、四川(川菜)——中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。3、江苏(苏菜)——宫廷第二鲁菜又称山东菜，是北方菜的代表，有中国八大菜系之首的美誉，是中国饮食文化的重要组成部分。它对北京、天津、华北、东北地区烹调技术的发展影响很大。山东菜的孕育期可追溯到春

鲁菜是八大菜系之首。鲁菜是起源于山东省淄博市博山区的齐鲁风味，是中国传统八大菜系中唯一的自发型菜系，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系，是八大菜系之首。中八大菜系是并列的，没有先后之分的排名，具体如下：1、鲁菜鲁菜起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而

鲁菜是八大菜系之首，中国的"八大菜系"，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。鲁菜，是起源于山东省淄博市博山区的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（中国八大菜系排名湘菜排在第七位，第一为宫廷最大菜系中国千年文明可不是说说而已，只需看看中国的美食就知道中国的文化有多博大精深。中国公认的菜系有鲁、

中国的四大菜系主要是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，八大菜系则再加入浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，可以看出，不管是四大菜系还是八大菜系，鲁菜都是唯一一个北方菜系，不知道是不是因为以前的皇权都在鲁菜在国内排名1 .八大菜系之鲁菜八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。地处