刚好家里冬阴功汤的配料齐全,做法也简单,且让我当白老鼠测试一下吧。 结果真是惊艳,必须点赞!” 小窍门 海虾和蛤蜊要保持鲜味一定不能煮太久,如果看到蛤蜊全部开口了,果断提壶断电...
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冬阴功汤没有椰浆可以用什么代替 |
冬阴功汤要加椰浆吗,冬阴功上火还是降火
冬阴功汤,也叫东炎汤,英文为Tom yum 或者tom yam, 是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。这个汤的主要食材有柠檬叶、香放入干料包熬煮8-10分钟。接着加入冬阴功酱料、一个切块的番茄、一勺虾酱和一袋椰浆熬煮~
但是也没有严格的要求说冬阴功汤里就必须要放椰浆才能完成菜品的烹饪,椰浆其实也是椰子中的一部分,并且其中也只是脂肪的香味和糖的甜味起到调味作用。所以这样一5、加入两勺冬阴功酱,再加入150-200的椰浆,椰浆忘记拍进去了6、青柠挤出汁然后一起倒入锅中(喜欢酸的可以➕一颗,还可以➕番茄或者青柠汁)7、加入花甲肉和鱿鱼花8、加入白蘑
这个冬阴功汤,我必须要教会你们!味道超级浓郁,和店里的一毛一样!椰浆香料啥的都不需要自己准备,懒人必备!把各种喜欢的食材放在一起煮熟就行了🥗准备食材:虾鱿鱼贝类海鲜菇4、锅中倒入500毫升清水加入100毫升椰浆,这样口味会更加浓郁,再把冬阴功锅底料挤进去混合搅拌均匀。5、锅坐炉上开大火,下入番茄块和火锅丸子煮沸,改中小火煮两、三分钟。6、接着放
5、煮开后倒入适量椰浆,挤上柠檬汁,冬阴功汤就出锅啦!大虾的饮食禁忌虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、椰浆100ml,柠檬半个发布于2022-05-17 13:12 匿名一起来分享给朋友们看看吧:笔记评论啊欧,还没有评论哦~笔记作者匿名用户协议隐私政策侵权投诉指引社区规范沪ICP备1303
●﹏● 冬阴功汤的烹饪技巧1、正常情况下要加椰浆,但是个人不喜欢,所以没有加,喜欢的可以加哦2.柠檬汁一定要在起锅前在家,味道才更纯正,切记将柠檬片丢进锅里煮,不然汤汁会发苦,起锅后丢两片做点缀或我在香格里拉酒店工作过经常做冬阴功汤以前加椰浆现在用三花淡奶加椰浆不会怎么样会有椰浆的
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标签: 冬阴功上火还是降火
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