餐饮的四大分类,餐饮类别有哪些

餐饮行业类别怎么填写 2023-09-27 14:34 619 墨鱼

餐饮行业类别怎么填写

餐饮的四大分类,餐饮类别有哪些

∪△∪ 中式正餐分为地方菜系、家常、海派、烧烤、自助、素食、火锅、烤鸭、综合（海鲜既可单列，也可列入地方菜系的粤菜类）；中式快餐分为茶餐、快餐简餐、粥粉面、小吃餐饮行业可以分为餐厅、快餐店、西餐厅、咖啡店、酒吧、饮品店、茶馆、烘焙店等不同类型。除了以上分类之外，还有火锅店、海鲜餐厅、自助餐厅等不同风格和特点的餐饮场所。餐饮业作

1)中餐：中餐在中国文化中拥有不可替代的地位，以汤和炒为主要形式，以用料丰富，口感舒适和烹饪多样为特点，是中国不可或缺的餐饮文化；2)西餐：西餐是西方文化在中国留下来的一种—饺子店餐饮服务；—包子店餐饮服务；—面条店餐饮服务；—米粉店餐饮服务；—粥店餐饮服务；◆ 不包括：—以出售蛋糕、面包为主的乳品店、面包房，列入５２２２（糕点、

餐饮主要包括哪些分类？餐厅以不同的服务方式一般可分为：餐桌服务型、柜台服务型、自助型、企业单位型。按种类、菜式、风味分还有以下：1、多功能厅：餐厅中面一、中国餐饮业的分类1.按服务方式分类(1)餐桌服务式餐厅。这是我们最常见的一类餐厅，可以是中式，也可以是西式。顾客入座后，由服务员点菜、上菜、清台，其最明显的特点是服务员提

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