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2022-12-26 22:17
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墨鱼
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在京东找到了菜刀9cr18777件菜刀9cr18的类似商品，其中包含了菜刀9cr18价格、菜刀9cr18评论、菜刀9cr18导购、菜刀9cr18图片等相关信息菜刀50cr好还是9cr好？二者相比，毫无疑问是9cr18mov材质更好，具体分析如下：s50cr15Mov是高碳合金钢，耐磨性和冲击韧性都比较一般，在与同一批其他品牌质量相比，都属于中等水平。
目前主流菜刀全部都是不锈钢材质，碳钢材料因为易生锈，难保养，目前已经退出家用刀市场。常用材料从优到劣排序：m390>10cr>9cr>5cr>40cr>30cr,(cr=铬)。越靠近左边越贵；越靠近右边越但韧性还是不错的；不需要太锋利，依靠刀的重量剁鸡、鱼、排骨、冻豆腐还是没问题的；当然还需要一个
9Cr18MoV抗锈能力好，是目前用在高档批量刀具市场上的优质不锈钢，其强度及锋利性甚于ATS-34，含铬量高达这款刀比上一款邓家刀要高出一个规格，夹钢工艺，刀刃部分使用更好的9Cr18,防锈能力更好；木制手柄，刀柄与刀身有口金过度相连，刀背打磨不硌手；邓家刀刃角小，特别锋利、下刀阻力小，有切
像是个人家选用菜刀，用这种中端的中碳钢刀是性价比最高的，菜刀锋利持久，耐用耐磨，硬度，锋利度，韧性都够用，关键是还不容易生锈，好清洗。口诀二用：用对菜刀很重要像是很多人家里一9铬18钼菜刀比40cr13菜刀好。9铬18钼菜刀，材质为9cr18mo,含碳量为高碳含量，达到了0.9%,硬度高，强度高，含铬18%,具有防腐防锈性能，添加钼，提高了综合机械性能，菜
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