超市的猪肉是新鲜的吗,猪肉便宜了是什么原因

超市和菜场的肉哪个好 2023-12-19 11:50 954 墨鱼

超市和菜场的肉哪个好

超市的猪肉是新鲜的吗,猪肉便宜了是什么原因

超市的猪肉新鲜吗？不新鲜，一般他们从很远的地方运过来，到超市就已经不怎么新鲜，那个肉还可能加了防腐剂，你在大超市买的还是新鲜的，你可以拿起来闻一下，或用菜市场的猪肉，都是当天宰杀的，凌晨时肉贩子从屠宰场拖回来的，非常新鲜，属于“热鲜肉”。超市里面的肉与市场上的肉并没有太大区别，肉质方面也有保障，但是超市里面的隔夜肉、不新鲜的

＋﹏＋可以看到大量的新鲜猪肉摆出来，其实菜市场的菜相比超市的菜肯定会新鲜一点，因为大量的新鲜猪肉会从凌晨开始准备，然后送往各个城市的菜市场。所以我建议大家，如果是为了新鲜的食如果说你是稍微晚一点去的，这个时候你要看一下这个猪肉，它是不是还是这种比较新鲜的，因为新鲜的猪肉一眼就可以看得出来，它的颜色是比较鲜艳的，然后也不会有那种发暗的发灰的情

≥△≤ 而超市里的环境虽然好，猪肉的价格也便宜，其实这里的猪肉很难买到特别新鲜的，因为这里的猪肉大都是放在冰箱冰柜里冷藏冷冻的，当天卖不完的，就会保存起来第二天第三天继续卖，所以这些我们通常买猪肉有两种方式，一种是去菜市场的菜市场买，一种是去超市买冷鲜肉。相比之下，超市的环境比菜市场好很多，价格也比菜市场便宜好几块钱，所以很多朋友想去超市就是觉得新鲜干

不是。超市肉基本都是冷冻肉，新鲜猪肉是指屠宰加工后，卫生检验合格的未经冷冻的肉。外表有层微干或微湿润的薄膜，呈淡红色，有光泽，切面稍潮湿而无黏性。新鲜猪超市里的猪肉能买吗原来，如果是大型超市，管理比较规范的话，里面售卖的肉类都是新鲜的，所以是可以放心吃的。但是，如果是小型的超市，管理又不规范，里面售卖的肉

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标签：猪肉便宜了是什么原因