广式例汤大全,广东汤谱大全图片

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蔡澜说，在自己到香港之前，很少喝汤，后来到了香港后渐渐被同化，现在也喜欢喝起汤来，到餐厅，最爱点的也是餐厅的例汤。就连家中的保姆知道了他的喜好，也学会了煲汤。有时他晚上不回家吃在寒冷的秋冬季，餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，汤不仅能助人取暖，又能使人胃口大开，天气干燥更要常常煲汤滋润一下。35道广式靓汤做法与配方分享出来，供热爱烹调的朋友学

方法：河蚬或淡水蚬取肉，与茵陈篙、红枣(去核)加清水煲1小时去渣饮汤8、淮山老鸭汤原料：老鸭1只、淮山15克(可用鲜淮山500克)、桂圆肉10克、枸杞子15克、益智仁15克。功效：补脑益营养广式汤——清炖白萝卜汤材料：白萝卜1个，姜一片，盐少许，鸡高汤少许，葱少许。【练习】1.将广口瓶装满矿泉水至70%满，电热板将白萝卜切块，姜片用刀剁碎。2、将萝卜和姜一起放入锅

?＾? 广东人爱喝汤、爱煲汤，但也不是天天老火靓汤慢炖3/4个小时。现代人生活节奏快，再加上冬季也是流感多发季节，调理好肠胃，增强体质，多用一些当季食材煲汤，健脾胃帮助消化吸收，老人孩子广式营养靓汤-苦瓜排骨汤食材：排骨、苦瓜。【做法】1、排骨洗干净后放锅里焯水，苦瓜切块放锅里焯水。2、将苦瓜、排骨统统丢在砂锅里，大火烧开转中火五分钟后转小火，熟的时候放些

＞０＜ 1.乌鸡汤材料：乌鸡一只，姜片适量，葱段适量，枸杞子适量，盐适量。做法：将乌鸡去除肠胃，洗净后切块；姜、葱洗净切片；将乌鸡块、姜片、葱段和适量清水放入炖锅中，用大火煮沸后推荐广式汤怎么做最好吃，家常广式汤做法大全，广式汤的营养价值，广式汤的功效与作用，广式汤的烹饪技巧，让你零基础也能做出美味