每日购菜记账明细,餐饮每日收支明细表格

餐厅记账明细表模板 2023-01-13 13:07 427 墨鱼

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1)严格遵照制度，负责每日购菜，洗菜、拣菜、炒菜及厨房的卫生清洁工作，确保每餐一荤一素一汤，菜品三日内不得重复；2)负责每餐监督员工打卡后方可分菜，做到公平、公正，确保每5、食品采购要有明细账目，(大米、面粉、豆油、粉条) 等大宗食品采购由机关办公室统一订购，菜式品种和菜式搭配要尽可能多样化，确保所购的蔬菜、肉制品、油等

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