炒回锅肉,五花肉就一定得整块儿放在锅里焯水煮半熟,这样吃起来就会油而不腻,炒出来干香滋润,炒小炒肉就不能焯水,应该去掉猪皮直接下锅煸炒,这样炒出来的肉才香的很,而且瘦肉吃到嘴...
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红烧肉的家常做法正宗红烧肉 |
五花肉直接炒还是焯水,五花肉最简单的做法大全
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