湛江白切肉的正宗做法,广东白切肉的做法

东北白切肉的做法 2022-12-27 19:18 942 墨鱼

东北白切肉的做法

湛江白切肉的正宗做法,广东白切肉的做法

ˇ△ˇ 想吃多种口味冰淇淋不要出去买，做法配方告诉你，香甜细腻又好吃2022-12-05 03:37 奶茶店新品黑钻奶茶，在家做几块钱成本，做法简单比外面卖的好喝2022-12-05 03:22 湛江家庭传统白切打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:00 03:23 03:23 湛江家庭传统白切五花肉的做法，入口滑嫩鲜香肥而不腻，太好吃了聊奇谈史说说你的看法

白切肉的做法1. 猪后臀尖去皮、洗净；2. 洗净的猪肉放入冷水锅里，用旺火煮开，撇去浮沫；3. 再放上竹屉，再用重物压住，使肉块不能浮起，加盖，用小火焖煮约1 小时，至猪肉断生，制作正宗的白切肉，最关键的一步就是冷水下锅煮，很多人就是这一步没做对。用冷水来煮五花肉，就能把五花肉的油脂全部煮出来，受热比较均匀，煮好后肉肥而不腻。假如用热水煮，五花肉被热

首先奉上白切肉的做法。【主要食材】：猪腿肉一块（500克）【调味配料】：生姜一块，香葱1棵，陈醋半勺，生抽3勺，料酒1勺，适量小米椒与大蒜瓣，白糖适量，蚝油适量，食盐适量，酱放凉后切成薄薄的片这个肉太香了粉肠也把它拿出来切成和嘴巴一样大的小段而且粉也很多猪肝偶尔做一束白切味道不错哦切好就摆盘这道好吃的白切猪肉就做

做法：一、第一步是挑选猪肉，像做红烧肉一样，要选择肥瘦相间的五花肉，用五花肉做的白切肉要更嫩，也更香，不用担心油腻，因为我们有办法可以去除油腻。五花肉买回来之后用温水浸泡一会，做法步骤：准备一块肥瘦相间的五花肉，这部分肉吃起来不会腻，用坐臀肉也可以，再准备几样必要的调味料，分别有生姜、葱、八角、香叶、桂皮、草果，这些料都是常见香料，在超市里很

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