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煮中药明火和电有区别吗 |
煎药电砂锅与明火砂锅区别,电砂锅好还是烧煤气的砂锅好
●0● 中药一般不可以使用铝锅熬,熬中药的时候尽量使用砂锅。通常铝锅的性质不好,如果受到高温可能会导致和中药引起化学反应,严重的情况下还可能会出现体内中毒的反应。比如铝离子吸收身最好是用明火,如果没有明火,用电锅煎也可以。最好是明火。家里明火方便,可以买一个熬药的罐子就行了。患者熬中药是用明火熬好吗?那种电的煎药锅效果一不一样
1、电砂锅电砂锅是用电加热的一种厨具,具有预约和设定启动、烹饪和保温的时间,防溢出,防干烧等功能,使用方便又安全,但是价钱偏高。2、普通砂锅燃气砂锅是用明火加热的普通砂锅,3、砂锅做菜还能更好地保护食材中有保健功能的酚类物质。普通砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。
只是避免用铁锅,铜锅之类的就好,以免金属离子和药物发生化学反应。砂锅之类的就没问题不会有什么影响。煎煮中药建议用砂锅煤气煎,一定要注意控制温度,如果温度太高可能会影响药效,煎中药建议一副一副的煎,
一、电砂锅好还是普通砂锅好1、砂锅烧菜便于renti消化吸收。砂锅的较大优点在于受热、散热均匀,可长时间保温,适合需要用小火煨、焖、炖的,质地较老的食品。因为砂锅易将食物中的大药量会不会过重还是必须一副一煲这样煲学术废物(作者) : 可以一起只要你的砂锅够大学术废物(作者) : 嗯嗯是的橙宝🍊 : 请问几天的药一起煎是按一付药的水量对应翻倍放吗?比如
一、制成原料不同1、紫砂锅:采用优质天然紫砂精工陶制内胆,紫砂是一种含铁的粘土质粉砂岩,由水云母和高岭土、石英、云母屑、铁质等矿物成分构成。2、砂锅:由加入的是木气,但你用电砂锅,就是加入了雷气,显然是不同的,需要遵医嘱。
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