柴沟堡熏肉,是有名的熟肉制品,是河北省怀安县柴沟堡镇传统的特色名吃。距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成,肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝,且皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇...
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河北有菜最好的几部 |
河北有什么名菜,河北省的特色菜
金狮子鱼是河北十大经典名菜之一,也是河北石家庄的一道传统特色名菜。金毛狮子鱼以鲤鱼为原料,油炸而成。金狮子鱼外形酷似狮子,须须长长,通体呈金红色,非常漂亮。口味:鱼肉香脆香甜,总督豆腐是河北保定的一道地方传统名菜,属官府菜,与清末重臣李鸿章有关。总督豆腐由豆腐、肉馅为主料,配以调味料制作而成。成菜后,鲜味浓郁,金黄软嫩。李鸿章是清代74位直隶
>﹏< 酱汁瓦块鱼是河北一道特色菜,属于补虚养身食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助。青鱼肉性平、味甘;具有补气,健脾,养胃,化湿,祛风,利水之功效,可防妊娠水肿金毛狮子鱼是河北的十大经典名菜,也是河北石家庄的传统特色名菜。金毛狮子鱼是选用鲤鱼作为原料,经过油炸等烧制而成。金毛狮子鱼外形像狮子一样,长长的毛须,
其中最出名的像总督豆腐,上汤酿白菜,驴肉火烧等,听得人都忍不住流口水了,今天我就来给大家盘点盘点河北最有名的6大名菜,每种都是河北人的心头爱,快看你吃过几种?1、柴沟堡熏1、白玉鸡脯作为一道经典的河北名菜,白玉鸡脯因外观独特、口感清香而出名。据说这道美食最早是在上世纪中叶的时候逐渐流传到河北的。白玉鸡脯的制作过程并不是特别难,但要想这道菜
MAIGOO小编为你整理了河北十大名菜,包含了被评为"中国菜"河北十大经典名菜如金毛狮子鱼、京东煨肘子、锅爆肘子、烩南北等,还包含了冀菜官府代表菜总督豆腐、邯郸代表菜圣旨骨酥鱼、沧州名菜铁狮子锅爆肘子是河北省的传统名菜之一。它以猪肘肉为主要材料,经过炸制和炒煮,口感酥脆,味道香辣。锅爆肘子通常搭配辣椒、葱姜蒜等调料,是一道具有浓郁地方特色的美食。3.熘腰花熘
金毛狮子鱼是源自河北石家庄的一道安次传统名菜,是以鲤鱼为主要原料经过加工修饰后油炸制成的,成菜色泽金黄,形如狮子,吃起来也十分酸甜可口。2、唐山煨肘子煨肘子是源自河北唐山金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜,属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼为主要材料。用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。色泽金黄,鱼丝蓬松形似狮子,酸甜适口。2 鸿宴肘子在唐山说起
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