【瘦肉青菜汤】主要食材:瘦肉,青菜 具体做法:青菜准备自己喜欢吃的那一种就行了。瘦肉切成薄片,加淀粉,盐,油,胡椒粉抓均匀备用。锅里加适量水,烧开之后把上浆的瘦肉放进去...
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100道汤锅系列菜谱 |
汤菜100例,经典汤菜
豆腐1块;大芋头200g;淮山200g;姬菇100g;葱姜少量;红枣5颗;盐;胡椒粉;花生油做法材料洗净,淮山芋头切大块,豆腐切大块,姜切片,葱打结材料全部入锅,我用的是电压力锅,烹饪教育工作.1987年中国商业出版社发行了他编写的国内第一本专门介绍汤菜的<汤谱>,之后又撰写并出版了<快速家庭早餐>、快速家庭午餐>、快速家庭晚餐>、家常好汤>、中国
ˇ0ˇ 滋补养生汤100例汤菜大全100种中国人是比较喜欢喝汤的,尤其是在广东地区,几乎每餐都会有汤喝,有些汤的营养价值是非常高的,具有很好的滋补的作用,很多菜都能够做汤,比如说菠菜汤紫将猪骨或牛骨剁成小块,烧开水后放入焯水,洗净血沫。换一锅清水煮开,放入洗净的骨头块和适量姜片、葱段,盖上盖子炖1小时左右。加入适量盐调味即可。四、海带豆腐汤将豆腐切块,
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餐馆老板不会告诉你的十款瓦罐煨汤菜例配方,说得太详细了1.茶菇土鸡汤原料:干茶菇75克,土鸡1只,枸杞15克,白芷10克,党参15兄,葱段3个,姜片9克,沙参15克,黄酒10 0克,盐、味精寒冷的冬天,除了诱人的火锅,各种营养丰富、滋润的汤也是这个季节不可或缺的美味佳肴。不同的汤适合在不同的季节饮用。比如夏天要喝夏汤,秋天要喝降燥汤。冬天,
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标签: 经典汤菜
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三鲜肉片汤 1 里脊肉切片,两面撒上淀粉,用肉锤敲打成薄片。 2 改刀切小块。 3 冬笋(已焯水)、香菇、胡萝卜切片。 4 锅中放油,放入冬笋、胡萝卜片翻炒 5 放入香菇翻炒,烹入适量生抽。
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