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羊肉丸子怎么调馅 |
羊肉丸子怎么弄,羊肉丸子怎么做又滑又嫩
1.将羊肉切成薄片,用铁捶捶烂;2.羊肉内加入清水、盐、淀粉一起拌匀,打成羊肉胶;3.用手把拌好的羊肉搓成小丸子,放进盛水的锅中,用文火把羊肉丸浸熟,见丸子浮起羊肉丸子的做法,羊肉丸子怎么做请看步骤:1.羊肉馅250克备用2.姜切末一半泡水一半直接放馅里3.葱切末备用4.青罗卜洗净切丝备用5.宽粉冲洗备用6.调馅;加白胡椒,葱,一半姜末,蚝
7.把羊肉剁成肉泥。8.剁好的肉泥加入盐鸡精酱油和适量的清水。9.搅打至上劲。10.入冰箱冷藏20分钟,让肉泥充分吸收水分。11.锅内倒入水,烧开后煮冬瓜。12.用小勺挖舀成丸子下进锅里3.萝卜切成丝,我是用工具弄的,我没那个刀工。4.萝卜加盐挤出水分5.把肉末和白萝卜混合一起,加适量鸡粉,适量盐,搅拌均匀!6.然后弄丸子,我是用勺子放在手掌心弄的,我一个人在家弄,腾不出手拍照,
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>0< 夜间纳米又咳嗽了,原计划做的鱼丸变成羊肉丸子了。原料:羊肉、大葱、姜、洋葱、香菜、盐、生抽、胡椒粉、橄榄油、糖 。做法步骤:第1步、材料图。请忽略蘑菇,原本是准备做汤的1.新鲜的羊肉馅加上述调料搅拌在一起,注意务必往一个方向搅拌,绞馅成能拉丝状即可,水不要一次性下太多,不然就太稀薄了。适量少量多次的点水即可。点击查看大图2.搅拌好了之后,把
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