清炖羊肉放什么调料好,清水煮羊肉放什么调料好吃

清炖羊肉放什么调料好,清水煮羊肉放什么调料好吃

【清炖羊肉】的做法食材主料：羊肉、白萝卜。辅料：盐、大葱、干辣椒、陈皮、姜片、蒜、花椒。第一步：羊肉用冷水浸泡一下，泡出血水，然后烧一壶开水，倒进装有羊肉的盆中，汆去血污，重复几遍撇净血以上是清炖羊肉的一些做法技巧，所需的调料就是生姜、大葱、花椒和食盐，另外白芷也可以用来炖羊肉，有增香去腥的作用，效果不错，一斤羊肉用2克白芷即可。大家爱吃清炖羊肉吗？有什么

˙△˙ 清炖羊肉（肉鲜汤美，天冷好热乎）【所需食材】羊肉2斤，水，清蒜苗，香菜。调料：盐，花椒粒，生姜片，小茴香，山奈。辅助调料：一片香叶，一点桂皮。其中，主要的必须放的是花椒清炖羊肉放什么调料清炖羊肉用的调料有食盐、白胡椒粉，除此之外还会用葱白、花椒、姜、香菜这些可调味的配料。做清炖羊肉要把切块的羊肉和花椒、葱段、姜末、萝卜块、土豆块倒入水

然后开始炖羊肉，中小火保持水持续沸腾，所需的调料最基础的有3种：生姜、大葱白、花椒。它们的作用都是去腥，大葱有条件的最好稍微多放，切段放入锅中。生姜是清炖羊肉必要的食材，拍碎今天咱是清炖羊肉，加料就很少咯。这次我加了花椒、葱、姜、香叶、白芷，这些足够了！有同学会加葱姜

调料：葱段、姜片、花椒、干辣椒(可有可无) 做法：1、羊肉解冻后泡水半小时左右，洗干净以后凉水下锅(水没过羊肉即可)。2、大火烧开(不盖锅盖),将血沫打干净以后改小火慢炖。3、放入接下来就来给大家介绍一下炖羊肉汤的方法，炖羊肉汤，大厨老爸教我正宗做法，只放3种调料，羊肉汤透鲜好喝。第1步：准备一些羊肉，将羊肉放到清水当中浸泡，大概两个小时左右换一次水，换