菜单成本核算明细表,产品成本核算明细表

食堂菜品成本核算明细表 2022-12-23 04:09 922 墨鱼

食堂菜品成本核算明细表

菜单成本核算明细表,产品成本核算明细表

≡(▔﹏▔)≡ 元标准菜单成本计算下载文档原格式(Word原格式，共2页)48,之间。按惯例，餐饮部各餐厅菜单上的每一道菜肴，都饮成本率定在45,一必须有一份标准的成本核算单。制定标准成本核算单是一项工作量巨大又十分繁琐细致的工作，每一份菜肴

宴席成本=菜点1成本+菜点2成本+……菜点n成本eFandB(宜福德)餐饮成本管理”中，使用综合销售计算模块：西餐宴会的成本核算西餐主要特点是主料凸出、形色美观、成本小计合计成本4.1 餐饮部菜品成本核算表菜式名称凉菜品名主料重量原料价成本价品名辅料重量原料价成本价品名调料重量原料价成本价合计重

菜品成本核算表菜品类别菜品名称投料标准成本价元售价元成本率凉菜凉拌海蜇皮海蜇皮300克85元其他4元12518695夫妻肺片牛腱子200克74元牛肚牛心各100克4元其他1菜品成本核算明细表模板菜品成本核算明细表菜肴名称主料名称进价/斤用料数量用料成本配料名称配料成本累计成本燃油调料合计成本毛利率建议售价执行价

1 第一步建立一个单个菜品成本核算方法表格。2 第二步计算之后，我们在表格中输入菜成本价格、调料成本价格、人工费成本价格、菜成本总价格等参数。3 第三步输2、“存货核算”-“期初调整”-“期初余额调整”修改错误的物料的金额信息，左边选择对应的仓库，点菜单栏的“出单”，系统自动生成成本调整单。问题来源：https://vip.kingdee/qu

原料价成本价品名重量辅料原料价成本价品名重量调料原料价成本价合计重量份数餐饮部菜品成本核算表糖拌番茄番茄0.663.6 白糖0.5合计成本售价毛利率4.1 5 18% 重量合计成本售价毛利率份数20%重庆融汇温泉产业发展有限公司RH-cqwq/F-kit-B02文件版本：B/0餐饮部菜品成本核算表菜式名称凉菜鸡汁黑木耳爽口小木耳成本小计

后台-插件-广告管理-内容页尾部广告（手机）

标签：产品成本核算明细表