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长沙的特色菜有哪些 |
长沙十大名菜有哪些,去长沙必买的十样东西
【导语】长沙县十大“味道湖南”长沙县道地名菜,凉塘腊鸭、五美大片肉、嫂子炖牛腩、老姜煨鸡、罗代全家福、湘食金牌紫油鸭、香煎回龙白鲢、胡椒蒸肚片、黄焖长沙县星沙星海商业城5栋89号(点击可导航) 联系方式:13973178010 FOUR 老姜煨鸡老姜煨鸡哪里的最好吃,金枝饭店的老姜煨鸡绝对是星沙老饕的首选。金枝饭店采用自家散养土鸡,鸡肉鲜嫩,口感也更
8、酱板鸭是长沙的象征,先由中草药熬制,之后经过风干、烘烤才能够制成,可以直接食用,也可作为菜肴烹饪,非常有嚼劲,具有补气养血美容之功效。9、嗦螺由田螺和秘制酱料熬制而成,味道浓郁,嘴巴轻轻一3. 红烧猪脚红烧猪脚也是长沙非常有名的一道传统美食,做出来的猪脚肉质软嫩可口,营养丰富满满的胶原蛋白是女生的最爱。4. 米粉长沙的米粉也是非常具有代表性的美食,适当的早餐
剁椒鱼头是湘菜的“头牌”,是湖南湘潭以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜,也是湖南十大经典名菜之一,寓意“鸿运当头”。即使你不是湖南人也听说过,可追溯到清代雍正年间,菜品东安子鸡是湖南的传统名菜,又叫东安鸡,因用新母鸡烹制而成,故名东安子鸡,国宴菜谱之一、八大湘菜之首;相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店
5、长沙红烧猪脚长沙红烧猪脚是一道传统名菜。清代程兼善曾说“争似红楼富家户,猪蹄烂熟劝郎尝”说的就是它了。成菜泽红润,口感肥而不腻。猪脚富含胶原蛋白,食后使人皮肤细嫩润泽,长沙十大名菜1、麻辣子鸡麻辣子鸡始创于清朝同治年间长沙玉楼东酒家,是具有浓厚地方风味的正宗湘菜名肴之一,有“有吃麻辣子鸡就有吃湘菜”之说。厨师选用500克左右的母子鸡为主料,配以辣椒、黄
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