木耳一般焯水几分钟,凉拌木耳要煮几分钟才熟

木耳一般焯水几分钟,凉拌木耳要煮几分钟才熟

1、若是做凉拌菜，需要将泡发的木耳用开水焯5分钟，断生熟透再凉拌；2、若是做炒菜，炒的时间也最好把握在5分钟左右；3、若是拿来炖汤，煮的时间可以稍微长一点点口感更好，大概5木耳焯水几分钟就熟了一般3分钟就能熟，制作凉拌木耳，无论是用新鲜的木耳还是干木耳泡发后的木耳都需要经过焯水步骤，以去除木耳表面的灰尘杂质。木耳通常生长在朽木上，是常见的食用

煮木耳要多长时间熟：用开水焯5分钟左右即可食用。建议大家依个人喜好，最长时间不要超过30分钟，比如和煨骨头汤，煨这时候，木耳已经很化了。最短就是经开水焯水1、一般在5分钟左右。2、木耳作为一种干制品，在焯水时，一般水开后焯5分钟左右就能熟了，时间过长的话，不仅营养成分流失过多，且木耳会变软，没有之前的清爽、脆脆感，另外，木耳焯

＞▽＜ 一般情况下，木耳焯水30-60分钟即可。但具体时间还要根据不同的食物来判断，如与不同食物搭配，以及焯水时使用的水量等，均有可能影响木耳焯水的时间。1、不同食木耳用开水焯5分钟左右即可食用。建议大家不要焯水时间太长，一般水开后5-8分钟即可，要是时间太长营养物质就会流失

木耳大约焯水3分钟左右即可，焯水后的木耳去掉较硬的根部，然后撕成小一点的块，再放到沥水篮中控干净水分，最好能拿起来沥水篮多甩一甩，将水分甩得干净一些，防止炸锅。炒木耳时要一般五分钟左右能熟，但根据木耳的品质不同焯水时间也不同，品质较好的厚片木耳泡发后5-6分钟能熟，而品质不好的薄片木耳2-3分钟就能熟。在焯水的时候要控制好时间，焯水时间过长的话