重庆彭水特产,重庆最出名的土特产

重庆旅游必带回的特产 2023-12-11 09:35 201 墨鱼

重庆旅游必带回的特产

重庆彭水特产,重庆最出名的土特产

彭水特产———都卷子| 作为一个地地道道的彭水人，直到上大学才长时间离开彭水，虽然就在重庆沙坪坝读书，离彭水也就200多公里，但是通常也只是放寒暑假或者长的节假日才会回彭水。在彭水县特产网为你介绍重庆市彭水苗族土家族自治县本地特产的详细信息，方便你全面了解重庆市彭水县本地家乡的特产，为你推荐彭水县十大特产排行榜，方便你了解最受欢迎的彭水县特产。

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据悉，油茶是彭水特色支柱产业之一，近年来，彭水通过开展油茶实用技术培训，推进油茶产业增产增效。此次培训也是龙射镇在生态建设中实行“林长制+科技”的一个具虽然彭水各个乡镇均有麻糖制作的农户，但最有名气的还是龙塘乡的麻糖，产品口耳相传，非遗技术一脉相传。2019年，龙塘麻糖制作技艺被列入重庆市第六批市级非物质文化遗产代表性项目

在重庆彭水，有一种特色小吃很受欢迎，有着酥脆的口感、香甜的味道。这种小吃有个美丽淳朴的名字——米花。米花的制作原料是彭水当地盛产的糯米，通过特殊工艺制作而成，呈圆形，向日葵状，故名米都卷子为彭水县特产，采用野生植物“厥根”所产淀粉加工制作而成。从“厥根”中分离淀粉后制成“都巴”，将“都巴”用水化开调匀，然后在文火烧烫的锅里涂抹少量菜油，将和水的淀粉在锅里烙制成片状，

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