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普通大饼的做法在家做 |
快速烙饼不需要醒面的做法,特别蓬松的发面大饼
北方特色单饼的做法,不用醒面劲道爽口,尤其是卷饼。在一起特别美味。准备。300克的面粉,划分成大小两份。放入两克盐,增加筋性。2/3的面粉用140毫升的热水。和面。另一小份面粉用1,原料,蔬菜切碎,家佐料调好,蔬菜不用切太碎。2,面团粉好剂子。3,取一团擀开,放上调好的菜。4,磕开鸡蛋,甩在菜上。5,盖上另一个饼用手把边捏紧。放入饼铛或者平底锅烙熟即可。
揉好面后,虽然不用发酵粉发酵,但还是需要报上保鲜膜醒一下面的,静置20分钟左右就可以啦。在醒面的时候,我们就可以开始准备切切葱花,做做材料准备了。面醒好后,先将面团搓成条一、我们先来和面,准备300克的普通面粉,里面加入一勺盐增加面粉的筋性,用180ml的温水和面,边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉,在里面加入15克的食用油,下手揉成一个光滑的面团(如果你在揉
⊙^⊙ 1,300克面粉加入3克盐增加筋性,再倒入200克50~60℃的温水,搅拌成面絮,再揉成面团。这个面团比较软,刚开始揉会有些粘手,可以醒面十分钟。2,将醒过的面团移到面板上,揉光滑。然后搓成今天给大家分享一个馅饼,简单快速又好吃的做法,首先把一根去皮后500克的绿萝卜擦成细丝,然后放入到大碗中,加入5克盐,用筷子搅拌均匀腌制15分钟,萝卜腌好后,我们用手攥出里面多余的水
大家好,我是天天,相信很多人都喜欢吃面食,面粉你最喜欢哪种做法呢?做包子、蒸馒头、还是烙饼子呢?今天就给大家分享一下我家最喜欢的一种做法,“家常烙饼”我觉制作方法:1、普通面粉里加入适量的食用盐,慢慢加入温水用筷子拌均匀;面团比较湿润的状态,这样做出来的饼才柔软又好吃;盖上盖子醒法2个小时以上;面团醒发时间越久做出来的饼越
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标签: 特别蓬松的发面大饼
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